Descriere / Gust
Brânza Asiago este o brânză italiană, originară din regiunea Vicenza și Trento și este descrisă ca fiind o brânză tare cremoasă, nepasteurizată. Adesea îmbătrânit timp de cel puțin doi ani sau mai mult, conferă brânzei Asiago o aromă intensă și ușoară de fructe. Aroma este similară cu Parmessan sau Cheddar ascuțit și atunci când este ras și poate fi ușor adăugată la salate, paste, sosuri sau supe.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Vinul din sat | San Diego CA. | 619-546-8466 |
| Uptown Tavern | San Diego CA. | |
| Plaja Firefly | San Diego CA. | 619-222-6440 |
| Balcon la albine | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA. | 619-295-7275 |
