Fermele familiei Murray | Pagina principala |
Descriere / Gust
Sunt un soi mare, negru, fără semințe, originar din California. Strugurii negri fără semințe sunt de formă rotundă până la ușor ovală, pielea lor este de un violet intens până aproape de culoare neagră, cu o floare cerată. Pielea este fermă și nu alunecă din carne. Carnea este delicată și are o textură foarte suculentă, cu o aromă dulce, puternică, de muscat. Deși strugurii negri fără semințe sunt definiți ca fiind fără semințe, ocazional vor conține una până la două semințe cărnoase mici, comestibile, aproape de nerecunoscut.
Anotimpuri / Disponibilitate
Strugurii negri de toamnă sunt de obicei în sezon de la mijlocul verii la sfârșitul verii până la începutul toamnei.
Idei de rețete
Rețete care includ struguri negri de toamnă. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.