| Grădina din .. |
Descriere / Gust
Broccolini are tulpini verzi vibrante sub formă de suliță, subțiri și delicate, cu lungimi care depășesc rareori șase centimetri lungime. Capul este un mic grup de flori largi, care seamănă cu broccoli rabe. În comparație cu broccoli obișnuiți, aroma Broccolini este subevaluată, blândă, piperată și subtil dulce. Întreaga plantă este comestibilă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Broccolini este disponibil pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Broccolini 'Aspirations' AKA Broccoli italian care încolțește, este o legumă hibridă, care nu este specifică doar familiei broccoli și nici nu este broccoli bebeluș, deoarece este complet matur atunci când este recoltat.
