Fii înțelept | Pagina principala |
Descriere / Gust
Sfecla roșie este alcătuită atât dintr-o rădăcină comestibilă, cât și din frunze comestibile. Sfecla roșie are o piele roșie rubinie, destul de netedă și are, de obicei, o carne de culoare maronie profundă. Deoarece sfecla are cel mai mare conținut de zahăr din orice legumă, aroma lor este de obicei dulce, cu o pământescență pronunțată.
Anotimpuri / Disponibilitate
Sfecla roșie este disponibilă pe tot parcursul anului, iar sezonul de vârf are loc la mijlocul verii până toamna.