| Piata fermierilor |
Descriere / Gust
Strugurii Candy Snaps® sunt de dimensiuni medii și au o formă rotundă până la ovală, cu o medie de 2-3 centimetri în diametru și cresc în ciorchini largi, de dimensiuni medii. Pielea subțire, de culoare violet închis, este netedă și acoperită cu un reziduu alb de ceară, cunoscut și sub denumirea de floare, care protejează fructele de dăunători, descompuneri și pierderi de umiditate. Carnea translucidă este suculentă și fără semințe, deși unele semințe nedezvoltate pot fi prezente, dar sunt nedetectabile atunci când sunt consumate. Strugurii Candy Snaps® sunt clare și dulci, cu nuanțe de căpșuni.
Anotimpuri / Disponibilitate
Strugurii Candy Snaps® sunt disponibili vara.
Fapte actuale
Strugurii Candy Snaps® sunt un strugure de masă roșu fără semințe și un soi hibrid de Vitis vinifera. Creați de International Fruit Genetics, un program de reproducere din California de Sud, strugurii au fost dezvoltați dintr-un proces laborios care presupunea îndepărtarea embrionilor de struguri și creșterea lor în eprubete individuale. Strugurii Candy Snaps® fac parte din linia de soiuri noi a IFG și sunt clasificați ca struguri de masă cu o aromă unică și dulce.
Valoare nutritionala
Strugurii Candy Snaps® sunt o sursă bună de flavonoide, antioxidanți și vitamine A, C și K.
Aplicații
Strugurii Candy Snaps® sunt cele mai potrivite pentru aplicații brute, deoarece au fost concepute pentru a fi consumate în stare proaspătă, la îndemână. Pot fi adăugate la salate verzi sau salate de fructe pentru o aromă dulce sau pot fi congelate și folosite ca dulciuri în băuturi. Strugurii Candy Snaps® pot fi, de asemenea, serviți cu plăci de brânză și tăvi de aperitive sau folosiți ca topping pentru înghețată și sorbete. Vor păstra până la o săptămână atunci când sunt depozitate în frigider.
Informații etnice / culturale
International Fruit Genetics (IFG) a fost înființată în 2001 și a proiectat noi soiuri de struguri pentru a satisface cererea pieței de struguri unici și aromați. Folosind sere controlate cu atenție și laboratoare de înaltă tehnologie, noi soiuri sunt dezvoltate folosind procesul cunoscut sub numele de salvare a embrionilor, care este o tehnică care polenizează o floare emasculată și crește acea sămânță imatură într-o eprubetă. Odată ce sămânța începe să încolțească, este apoi plantată în seră, unde este cultivată în mod natural. Acest proces a permis IFG să controleze cu atenție aromele și texturile soiurilor care au condus la crearea strugurilor dulci, cum ar fi strugurii Candy Snaps®.
Geografie / Istorie
Strugurii Candy Snaps® au fost creați de cercetătorul de știință Dr. David Cain la International Fruit Genetics cu sediul în Bakersfield, California, la începutul anilor 2000. Astăzi, acestea sunt disponibile pe anumite piețe de specialitate din Statele Unite.
Idei de rețete
Rețete care includ struguri Candy Snaps®. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Rainbow Delicious | Candy Snaps struguri cu smântână și zahăr brun |
Distribuit recent
Oamenii au distribuit struguri Candy Snaps® folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 202 de zile, 20.08.2020 Comentariile distribuitorului: Strugurii Candy Heart sunt în  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 239 de zile, 14.07.2020 Comentariile distribuitorului: Strugurii Candy Snap sunt!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 246 de zile, 07/07/20 Comentariile distribuitorului: Struguri dulci și dulci Candy Snap se întâmplă acum.  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 249 de zile, 07/04/20 Comentariile distribuitorului: Struguri de bomboane din nou în acțiune! Super dulce!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 249 de zile, 07/04/20 Comentariile distribuitorului: Strugurii Candy Snap sunt în sezon acum!  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 249 de zile, 07/04/20  Walmart Neighborhood Market LângăDiamond Bar, California, Statele Unite Acum aproximativ 578 de zile, 19.09.19 Comentariile distribuitorului: trimestrul este prezent ca referință de dimensiune. Descrierea indică că acestea au un diametru de 2-3 cm. Pare mult mai mult ca 1-1,5 cm în acest eșantion.  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 609 zile, 10.07.19 Comentariile distribuitorului: fermele familiei Murray aduc strugurii  Piața fermierilor din Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 609 zile, 10.07.19 Comentariile acționarului: Sweet Candy Snap Grapes in. |
