Descriere / Gust
Piersicile galbene debutante sunt o piersică aglomerată. Sunt de culoare roșu aprins, de dimensiuni medii până la mari și acoperite cu un fuzz alb subțire. Carnea este de un galben auriu, ferm și cu granulație fină. Piersicile galbene debutante sunt parfumate când sunt coapte, cu indicii de fructe tropicale, cum ar fi ananasul și mango. Aroma sa este un echilibru de tartă dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Piersicile galbene debutante sunt disponibile în lunile de vară.
Fapte actuale
Piersicile, denumire botanică, Prunus Persica, sunt un fruct de piatră și o specie din genul Prunus, alături de cireșe, caise, prune și migdale. Piersicile sunt, de asemenea, clasificate ca clingstone sau freestone, indicând dacă groapa fructului își îmbrățișează carnea sau este ușor de îndepărtat. Majoritatea piersicilor cu carne galbenă sunt soiuri de clingstone, în timp ce piersicile cu carne albă se încadrează în categoria pietrelor de piatră. Cea mai mare diferență dintre cele două este cu adevărat legată de textură și gust.
