| Food Buzz: Istoria roșiilor | Asculta |
Cultivator
| Ferma de coastă |
Descriere / Gust
Fata timpurie în formă de glob este o roșie de sezon timpuriu, de obicei de dimensiunea unei mingi de tenis la maturitate deplină. Roșu aprins, cu o piele netedă și o formă ușor aplatizată, roșia Early Girl este cărnoasă și poate fi destul de dulce și concentrată în aromă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Tomatele Early Girl sunt disponibile în timpul verii și toamna.
Fapte actuale
Roșiile Early Girl sunt populare pentru aroma pe care o conferă și aspectul lor de început de sezon. Aceste roșii roșii strălucitoare sunt adesea crescute în uscat, ceea ce înseamnă că planta este tăiată după irigare timpurie, iar rădăcinile sunt lăsate la stres și se luptă să ajungă la apă, iar rezultatul este ceea ce unii numesc roșia ideală.
Aplicații
Roșiile Early Girl sunt considerate roșii „feliate” și fac completări grozave la sandvișuri, covrigi și tăiate în salate. Aroma dulce face o supă sau un sos minunat, deși preparatele care necesită o gătire minimă sunt mai ideale pentru a evidenția aroma de roșii de la începutul sezonului. Lăsați roșiile la temperatura camerei frigiderul poate modifica aroma și creează o textură slabă.
Geografie / Istorie
Roșiile Early Girl sunt un soi hibrid de roșii renumit pentru maturarea rapidă. În termen de două luni de la transplant, plantele încep să producă roșii roșii, suculente. Fata timpurie a fost un favorit peren în rândul grădinarilor încă din anii 1970, când horticultorul Joe Howland a descoperit o roșie aromată, de început de sezon, dezvoltată în Franța. Împreună cu W. Atlee Burpee Company și PetoSeed, Howland și-a asigurat drepturile de a vinde semințele în SUA. Howland a poreclit roșia „Early Girl” pentru a completa varietatea de succes „Better Boy” a lui Burpee. Unele modificări au fost făcute de crescătorii americani, iar rezultatul este ca roșia să fie votată drept favoritul cititorilor revistei Sunset în 1993 și 1997.
Idei de rețete
Rețete care includ tomate timpurii. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Bucătăria Crosby | Salată de roșii Early Girl cu avocado, busuioc purpuriu și șalote | |
| Dash și Bella | Tarta de tomate și brânză timpurie | |
| Linge lingura mea | Sos de roșii Early Girl |
Trimis recent
Oamenii au partajat Early Girl Tomatoes folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierilor Corvallis LângăCorvallis, Oregon, Statele Unite Acum aproximativ 578 de zile, 10.08.19  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com LângăPiemont, California, Statele Unite Acum aproximativ 584 zile, 08/04/19  Piața Monterey Piața Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com LângăBerkeley, California, Statele Unite Acum aproximativ 585 de zile, 03.08.19  Berkeley Natural Grocery Company Berkeley Grocery Company 1336 Gilman Street Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com LângăAlbany, California, Statele Unite Acum aproximativ 585 de zile, 03.08.19  Hudson Greens & Goods Hudson Greens and Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com LângăNapa, California, Statele Unite Acum aproximativ 586 de zile, 08/02/19 Comentariile utilizatorului: Ripe.  Cooperativa Rainbow Grocery Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 607 zile, 12.07.19  Square Vea Plaza Vea NearSantiago de Surco, Cuzco, Peru Acum aproximativ 647 de zile, 02.06.19 Comentariile distribuitorului: roșii coapte frumos ..  Piața Makola Accra Ghana Piața Makola Accra Ghana AproapeAccra, Ghana Acum aproximativ 677 de zile, 03.03.19 Comentariile distribuitorului: roșii locale proaspete |
