Descriere / Gust
Frunzele de guava au o formă alungită până la ovală și au o lungime medie de 7-15 centimetri și o lățime de 3-5 centimetri. Frunzele cresc într-un aranjament opus, ceea ce înseamnă că două frunze cresc în același punct de ambele părți ale tulpinii și au pețiole scurte sau tulpini care leagă frunza de tulpină. Suprafața frunzei de guava de culoare verde intens este largă și cu piele, cu vene albe slabe și câteva pete maro deschis. Frunzele de guava sunt aromate atunci când sunt zdrobite și au un miros similar cu cel al fructelor de guava. Frunzele de guava cresc pe un copac mic cu ramuri larg răspândite și scoarță de fulgi de culoare cupru, care dezvăluie o bază verde.
Anotimpuri / Disponibilitate
Frunzele de guava sunt disponibile pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Frunzele de guava, clasificate botanic ca Psidium guajava, sunt membri ai familiei Myrtaceae sau a mirtului împreună cu eucaliptul, condimentul și cuișoara. Frunzele de guava au fost utilizate în medicina tradițională orientală încă din cele mai vechi timpuri și au câștigat recent în notorietate ca medicină naturală alternativă.
Valoare nutritionala
Frunzele de guava au multe proprietăți antiinflamatorii și conțin, de asemenea, vitamina C, vitamina B, antioxidanți și taninuri.
Aplicații
Frunzele de guava sunt consumate cel mai popular în ceai, sub formă de capsule, măcinate în paste și extrase ca uleiuri esențiale. Frunzele tinere sunt în mod tradițional preferate pentru beneficii medicinale și pot fi găsite în magazinele de sănătate sub diferite forme. De asemenea, pot fi găsite uscate și gata de utilizare în magazinele de ceai specializate. Când sunt uscate, frunzele pot fi zdrobite și fierte pentru a face ceaiul medicinal.
Informații etnice / culturale
Frunzele de guava au fost utilizate în mod tradițional în medicina orientală ca remediu diareic și pentru a reduce simptomele de intoxicație alimentară. De asemenea, au fost folosite în China și India ca metodă de reducere a simptomelor de tuse și de ajutor în digestie. În plus față de remedii orale, frunzele de guava sunt utilizate și în Brazilia și Mexic extern pentru a reduce simptomele rănilor pielii și ale corpului.
Geografie / Istorie
Se crede că arborele de guava este originar din Mexic, America Centrală și Caraibe și apoi s-a răspândit în regiunile tropicale și subtropicale din America, Australia și Asia. Astăzi guava se produce în India, Nigeria, Filipine, Asia de Sud-Est, Pakistan, Bangladesh, Brazilia, China și Mexic, iar frunzele pot fi găsite pe piețele de specialitate și magazinele online din întreaga lume.
Idei de rețete
Rețete care includ frunze de guava. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Cookpad | Guava lasă Chutney |
Trimis recent
Oamenii au distribuit frunze de guava folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierilor din Santa Monica Garcia Organic Farm NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 147 de zile, 14/10/20  Piața fermierilor din Santa Monica Garcia Organics Fallbrook, CA 1-760-908-6251 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 525 de zile, 10/02/19 Comentariile distribuitorului: frunze de guava din Fallbrook, CA - Ferma ecologică Garcia |
