Descriere / Gust
Pepenii Honey Kiss au o formă alungită și sunt un pepene soi Hami. Au o piele exterioară aurie, acoperită cu o plasă de culoare crem. Carnea interioară are o culoare palidă, piersică și este clară și suculentă. Aroma pepenelui galben Honey Kiss este foarte dulce, cu un nivel Brix cuprins între 12-16. Alegeți pepeni Honey Kiss cu o aromă dulce de miere și câteva pete maronii la exterior, deoarece acestea sunt pete de zahăr care indică un pepene galben extrem de dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Pepenii Honey Kiss sunt disponibili vara până la începutul lunilor toamnei.
Fapte actuale
Pepenii Honey Kiss sunt cunoscuți botanic sub numele de Cucumis melo. Pepenii Honey Kiss au fost special dezvoltați pentru compania Sandstone Melon la începutul anilor 2000 ca parte a unei linii de pepeni specializați, care au fost marcați sub denumirea „Kiss”. Împreună cu pepenele Honey Kiss, linia include, de asemenea, sărutul cu zahăr, sărutul auriu și pepenele de vară. Toate acestea au fost comercializate cu eticheta „Un sărut pentru fiecare dorință”. Datorită popularității sale, compania a lansat recent mini pepeni sărute pentru a atrage copii și gospodării mai mici.
Valoare nutritionala
Pepenii Honey Kiss sunt o sursă bună de vitamine A, B și C. Au și proprietăți antioxidante despre care se crede că ajută la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer.
Aplicații
Pepenii Honey Kiss sunt cei mai buni pentru utilizare în aplicații proaspete. Tăiați pepenii în cuburi pentru mâncare proaspătă sau feliați-le subțire și înfășurați-l cu prosciutto sau împerecheați-l cu alte mezeluri. Piure de pepene galben miere pentru a face cocktail-uri cu șampanie, rom, tequila sau vinuri albe. Se taie zaruri pentru a face o salsa de fructe cu var, coriandru, roșii și ceapă roșie. Pepenii Honey Kiss se împerechează bine cu fructe de pădure, ghimbir, tarhon, vanilie, iaurt și alți pepeni. Pepenii Honey Kiss se vor păstra bine la temperatura camerei până la coacerea completă. Odată tăiat, înfășurați orice pepene neutilizat și păstrați-l la frigider timp de până la 5 zile.
Informații etnice / culturale
Pepenele Hami este sărbătorit în fiecare vară în iulie în timpul festivalului anual al pepenelui Hami din Xinjiang, China. Festivalul de pepene galben prezintă un concurs de sculptură de pepene galben, pictură și spectacole de artă populară. În timpul festivalului, peste 100 de soiuri diferite de pepene galben Hami sunt expuse și disponibile pentru gust gratuit tuturor participanților la festival.
Geografie / Istorie
Pepenii Honey Kiss sunt un soi hibrid de pepeni Hami. Pepenele Hami își are originea în Prefectura Hami (situată în estul Xinjiang, China) în urmă cu peste 700 de sute de ani. Cunoscut sub numele de „Regele pepenilor” din China, a devenit rapid un favorit al împăratului și al regalității din China datorită gustului său dulce.
Idei de rețete
Rețete care includ pepene galben miere. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Vederea din Insula Mare | Pepene galben, prosciutto, tei, sare de mare |
Distribuit recent
Cineva a distribuit Honey Kiss Melon folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 KP Asian Market KP Asian Market 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LângăEmeryville, California, Statele Unite Acum aproximativ 584 zile, 08/04/19 |
