| Hollandia Produce | Pagina principala |
Descriere / Gust
Nasturelul hidroponic este un verde complet comestibil, cu textură delicată, verde, cu pliante colorate în var, care au în general trei lobi în formă ovată. Frunzele răsar din tulpini subțiri suculente care toate sunt conectate la un grup de rădăcini care au fost cultivate în apă. Fiecare element al plantei are arome de piper și muștar care devin mai îndrăznețe odată cu maturitatea plantei. Nasturelul hidroponic este, în general, mai aromat îmblânzit decât năsturelul însămânțat în sol și cel sălbatic.
Anotimpuri / Disponibilitate
Nasturelul hidroponic este disponibil pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Nasturelul este un nume general care grupează o clasă de verdeață cu aromă ascuțită, care sunt folosite în salate și ca turbine. Năsturelul, care înseamnă „răsucire a nasului”, denumire științifică Nasturtium officinale, este membru al crucificării, alături de varză, cal și muștar. Este o plantă perenă acvatică și semi-acvatică de sezon rece, deși, la fel ca rucola, este folosită în primul rând ca verde de salată verde.
Geografie / Istorie
Nasturelul este originar din Europa și Asia, cu documentația existenței sale datând de acum 3.000 de ani în fenicieni, Grecia antică și Portugalia. A fost cultivată dintr-o plantă sălbatică din Europa în anul 100 d.Hr. Nasturelul hidroponic este cultivat utilizând un mediu de seră super controlat de climă. Nutrienții sunt alimentați lent în plante, fără chimicale și pesticide. Tehnologia stimulează consistența creșterii și aromelor plantei.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Micul francez | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Great Maple Hillcrest | San Diego CA. | 619-255-2282 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA. | 858-490-6363 |
| Catering de coastă | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Grajdurile din Italia | San Diego CA. | 858-352-6912 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA. | 619-795-9463 |
| Și iată-te! Bistro francez | San Diego CA. | 858-610-8784 |
| Visul italian | San Diego CA. | |
| Restaurant Trust | San Diego CA. | 609-780-7572 |
| Casă la Torrey Pines Grill | San Diego CA. | 858-453-4420 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA. | 619-331-4528 |
| Stoph Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Lumi | San Diego CA. | 619-955-5750 |
| Restaurantul Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Pâine Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego CA. | 858-454-7126 |
| Districtul Colegiului Comunitar Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Asta e viața | Vedere CA. | 760-945-2055 |
| La Jolla a lui Duke | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Hotel Del Coronado Banquets | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody e la Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Saiko Sushi-North Park | San Diego CA. | 619-886-6656 |
| Del Mar al lui Jake | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Născut și crescut | San Diego CA. | 858-531-8677 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Herb & Wood | San Diego CA. | 520-205-1288 |
| Deschideți mesele Gym-Craft | San Diego CA. | 619-799-3675 |
| Casa de lumină Tom Hams | San Diego CA. | 619-291-9110 |
| Trandafirul | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA. | 858-314-1975 |
| Sora bucătărie | San Diego CA. | 858-232-7808 |
| Bucătărie Jujus | CA frumos | 619-471-5342 |
| Compania Wild Thyme | San Diego CA. | 858-527-0226 |
| Georges la Cove | San Diego CA. | 858-454-4244 |
| Donuts Nomad | San Diego CA. | 619-431-5000 |
Idei de rețete
Rețete care includ Hydro Nasturel. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Vederea din Insula Mare | Salată roz de grapefruit și năsturel |
