| Go Green Agriculture | Pagina principala |
| Hollandia Produce | Pagina principala |
Descriere / Gust
Salata Boston Bibb este varietatea de cap de unt de referință, oferind o textură și o aromă superioare. Frunzele sale largi, ondulate, verzi, cuprind frunzele interioare mai strâns legate și galbene. Împreună formează o rozetă de frunze care au arome dulci, nuci și blânde, asociată cu texturi atât de unt cât și crocante.
Anotimpuri / Disponibilitate
Salata Boston Bibb este disponibilă pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Salata Boston Bibb, Lactuca sativa, este o salată de tip butterhead. Această distincție explică faptul că fiecare soi de salată din familia capului de unt va forma capete compacte în formă de rozetă și frunze mari, ușor de separat, care ating o calitate de unt în textura lor. Salata Boston Bibb este cunoscută ca o varietate de salată calcaroasă, care este în esență o salată cultivată cu succes în soluri bogate în calcar.
Valoare nutritionala
O sută de grame de salată Boston Bibb conține 1 gram de fier. Salata Boston Bibb furnizează calciu, magneziu, fosfor și potasiu și este o sursă bună de vitamine A și K.
Aplicații
Cele mai bune virtuți ale salatei Boston Bibb sunt afișate atunci când este folosită ca ingredient principal pentru salată, deoarece texturile și aromele sale subtile sunt o pânză perfectă pentru ingrediente însoțitoare sărate și îndrăznețe și arome strălucitoare, fructate. Combinați cu citrice, roșii, ridichi, ardei iute, ouă fierte, în special prăjite și fierte moi, brânzeturi, în special lapte de capră și oaie proaspăt sau în vârstă, șampanie și oțet balsamic și sosuri pe bază de cremă, cum ar fi iaurt sau lapte, fructe uscate, mere, pere, pepene galben, pui prăjit, slănină, crustacee, păstrăv afumat, ierburi precum busuioc, coriandru și mărar
Geografie / Istorie
Salata Boston Bibb este numită după cultivatorul său original, John Bibb. În 1865 și-a cultivat salata specială Bibb în solul alcalin din Kentucky. Acest soi, numit și calcar, ar deveni prima salată gourmet americană. Salata Boston hidroponică este cultivată utilizând un mediu de seră super controlat de climă. Nutrienții sunt alimentați lent în plante, fără chimicale și pesticide. Tehnologia crește randamentele și determină consistența creșterii și a aromei plantei.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Și iată-te! Bistro francez | San Diego CA. | 858-610-8784 |
| Poduri la Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Hotelul Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA | 619-695-2422 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Matt Johnson | San Diego CA. | 619-295-3172 |
| Coasta de Nord Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Craft House | San Diego CA. | 619-948-4458 |
| Brigantina La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Deschideți mesele Gym-Craft | San Diego CA. | 619-799-3675 |
| Creații sănătoase-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Compas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Herb & Wood | San Diego CA. | 520-205-1288 |
| Georges la Cove | San Diego CA. | 858-454-4244 |
| Al treilea colț Ocean Beach | San Diego CA. | 619-223-2700 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Pendry SD (provizoriu) | San Diego CA. | 619-738-7000 |
| Pentru House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Tabăra de fitness PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Claire e pe Cedros - SKSB | Solana Beach CA | 858-259-8597 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Grătarul de grădină al lui Nate | San Diego CA. | 619-607-0117 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Albastru boem | San Diego CA. | 619-255-4167 |
| Shakespeare's Corner Shoppe și ceaiul de după-amiază | San Diego CA. | 619-683-2748 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA. | 858-673-5100 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA. | |
| Alexandru este pe 30 | San Diego CA. | 858-774-3062 |
| Restaurant Ballast Point - Little Italy | San Diego CA. | 619-298-2337 |
| Jucătorii | San Diego CA. | 858-472-1251 |
| Pescuit | San Diego CA. | 858-272-9985 |
| Stația de fabricație de piatră-Liberty | San Diego CA. | 619-269-2100 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA. | 619-294-7001 |
| Stația de service Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Carte Hotel | San Diego CA. | 619-365-1858 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA. | 858-487-4022 |
| Ketch Grill și robinete | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Edgewater Grill | San Diego CA. | 619-232-7581 |
| Pâine și vin dulci | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Brigantin Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Brigantina Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Acum Sushi | San Diego CA. | 858-246-6179 |
| Brigantina Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Adobe Stay | San Diego CA. | 858-550-1000 |
| Paşte | San Diego CA. | 619-839-9852 |
| Articulatia | San Diego CA. | 619-222-8272 |
| Kettner Exchange | San Diego CA. | |
| Piața de măslini | San Diego CA. | 619-224-0443 |
| Marriott del mar | San Diego CA. | 858-369-6029 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA. | 619-295-3939 |
| Fustă de iarbă | San Diego CA. | 858-412-5237 |
| Țărmurile | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Clubul de iahturi din San Diego | San Diego CA. | 619-758-6334 |
| Cape Rey Carlsbad, o stațiune Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Regi de cupru | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Casa de lumină Tom Hams | San Diego CA. | 619-291-9110 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA. | 619-255-3358 |
| Trecerile | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
| Trandafirul | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Restaurantul Bali Hai | San Diego CA. | 619-222-1181 |
| Hyatt Islanda | San Diego CA. | 619-224-1234 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA. | 619-232-7277 |
| Great Maple La Jolla UTC | San Diego CA. | 858-886-7403 |
| Restaurantul Brockton Villa | San Diego CA. | 858-454-7393 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| The Glen la Scripps Ranch | San Diego CA. | 858-444-8500 |
| Great Maple Hillcrest | San Diego CA. | 619-255-2282 |
| Panama 66 | San Diego CA. | 619-206-6352 |
| Deserturi extraordinare | San Diego CA. | 619-294-2132 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| One Door North | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA. | 858-454-9601 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Cota Leului | San Diego CA. | 619-564-6924 |
| Catamaran | San Diego CA. | 858-488-1081 |
| Cafe Gratitude San Diego | San Diego CA. | |
| Chateau La Jolla | San Diego CA. | 858-459-4451 |
| Al lui Beaumont | San Diego CA. | 858-459-0474 |
| Uptown Tavern | San Diego CA. | |
| Grâu și apă | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Waverly | Cardiff CA | 619-244-0416 |
| Restaurant și bar american JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
Idei de rețete
Rețete care includ Salată Boston hidroponică. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Bucătărie aburită | Cesti de salata asiatica cu curcan macinat si mere verzi | |
| Noshing natural | Înfășurări de salată asiatică |
