| Weiser Family Farms | Pagina principala |
Descriere / Gust
Aceste morcovi sunt de culoare albă în toată rădăcina. Sunt albi din cauza lipsei de pigment. Aroma este dulce și blândă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Verificați disponibilitatea.
Fapte actuale
Morcovul alb, Daucus carota ssp. Sativus, recâștigă popularitate după ce au predominat în evul mediu până în secolul al XIX-lea. Astăzi, morcovii albi sunt utilizați în mod obișnuit în alimentele pentru copii pentru a conferi aroma morcovului dulce fără culoarea portocalie.
Informații etnice / culturale
Morcovii erau inițial violet, cu toate acestea, alte culori, cum ar fi alb, roșu și galben, au apărut și în Asia cu mii de ani în urmă.
Geografie / Istorie
Cultivat local, Weiser Farms din California este renumit pentru creșterea morcovilor superiori, dovlecei de moștenire, pepeni și o varietate de cartofi premium. Weiser Farms este specializată în legume rădăcinoase și cultivă legume premium din 1977. Solul nisipos ideal pentru producerea de produse superioare, o sută douăzeci de acri Weiser Farms permite rotația vitală a culturilor, rezultând produse de calitate superioară. Specialty Produce susține cu entuziasm și promovează cu mândrie cultivatorii noștri locali, fermierii, fermierii și industria agricolă din California.
Idei de rețete
Rețete care includ morcovi albi mari. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Epicurios | Supă de morcov de fildeș cu zaruri fine de morcovi portocalii | |
| Yummies gustoase | Supă de cartofi prăjiți, morcov alb și usturoi |
