| Origini proaspete | Pagina principala |
Descriere / Gust
Micro Chard Mix prezintă nuanțe de galben, roșu și roz și frunze alungite verzi contrastante, oferind o aromă ușoară de acelea.
Anotimpuri / Disponibilitate
Micro Chard Mix este disponibil pe tot parcursul anului.
Valoare nutritionala
Se cunoaște că ceapa este o legumă nutritivă puternică, plină de vitamine, substanțe nutritive și beneficii pentru sănătate. Chard elvețian curcubeu conține niveluri ridicate de vitamine C, K, E, beta-caroten și mineralele mangan și zinc. După cum sa menționat, conține și betalain. S-a demonstrat în mod repetat că pigmenții betalin susțin activitatea în procesul de detoxifiere al organismului, activând și prelucrând substanțe toxice nedorite. Betalienii nu sunt stabili la căldură, totuși, astfel încât timpii mai lungi de gătit își pot reduce prezența.
Aplicații
Micro Chard Mix arată minunat ca un pat colorat pentru orice proteină, cum ar fi peștele sau carnea. Ingredientele gratuite includ citrice, usturoi, roșii, ardei, ulei de măsline, cereale precum orez și orz, anghinare, sfeclă, carne prăjită și pui, slănină, smântână, brânzeturi precum pecorino și parmezan și ierburi precum busuioc și rucola.
Geografie / Istorie
Chard și sfeclă împărtășesc același gen și specie. Amândoi provin din sfecla sălbatică a mării. În loc să-și accentueze rădăcina, ca sfecla, frunzelor de acelea li s-a permis să crească mari și largi, astfel încât să poată fi folosite pentru gătit sau pentru a mânca crude. Micro Chard Mix este puțin diferit, deoarece este recoltat cu săptămâni înainte, astfel încât să poată fi folosit ca garnitură. Verdele are încă aceeași aromă ca și versiunea sa pentru adulți.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| RoVino Rotisserie + Wine | San Diego CA. | 619-972-6286 |
