Descriere / Gust
Ardeiul gras roșu mini este mic, având în medie 4-5 centimetri în diametru și 5-7 centimetri în lungime și are o formă ghemuită, turtită și globulară. Pielea netedă și fermă este verde când este tânără și se transformă în roșu aprins când este matură, separându-se. Carnea roșie este groasă, clară și suculentă și căptușită cu o membrană albă spongioasă. Ardeiul gras roșu mini are o cavitate goală plină cu multe semințe mici, plate, comestibile. Ardeii grași mini roșii sunt crocanți, cu o aromă dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Ardeiul gras roșu mini este disponibil la mijlocul verii până toamna.
Fapte actuale
Ardeii grași roșii mini, clasificați botanic ca Capsicum annuum, sunt membri ai familiei Solanaceae. Există multe soiuri diferite de ardei gras roșu, iar multe dintre aceste soiuri sunt, de asemenea, ardei verzi, deoarece ardeii verzi sunt versiunile imature ale ardeiului roșu matur.