| Dan R. Costa, Inc. | Pagina principala |
Descriere / Gust
Tărtele ornamentale variază de la dimensiuni mici, aproximativ cinci centimetri în lungime, până la dimensiuni mari, de aproximativ treizeci de centimetri lungime, și sunt alungite, în formă de pară, curbate, bulbice sau de formă cilindrică. Acestea vin într-o gamă de culori, inclusiv nuanțe de verde, portocaliu, galben, albastru, crem, cafeniu, maro și multicolor și au deseori dungi, pete sau pete. Suprafața tărtăcuței poate fi, de asemenea, netedă sau acoperită de veruci și coarne. Tărtele ornamentale nu sunt comestibile, deoarece au foarte puțină carne și sunt cultivate în principal pentru prezentare. Carnea pe care o conțin este destul de lipsită de gust și poate fi chiar amară.
Anotimpuri / Disponibilitate
Tărtele ornamentale sunt disponibile toamna.
Fapte actuale
Există două soiuri principale de tărtăci ornamentale, inclusiv tărtăcuța cu coajă moale, clasificată botanic ca Cucurbita pepo, și tărtăcuța cu coajă tare, clasificată botanic ca Lagenaria siceraria. Ambele soiuri aparțin familiei Cucurbitaceae împreună cu dovleceii și dovleceii și sunt anuale care cresc pe viță de vie întinse care pot atinge 5-15 metri lungime. Tărtăcuțele cu coajă moale sunt cel mai obișnuit tip care trebuie utilizat pentru piesele de centru și pentru decorațiunile de toamnă. Există mai multe varietăți diferite de tărtăcuțe moi, inclusiv coroana de spini, pere, ou, lingură și negii. Tărtăcuțele cu coajă tare sunt uscate și vindecate în mod popular și utilizate pentru construirea de instrumente, case de păsări, boluri și piese de artă.
Valoare nutritionala
Atunci când sunt utilizate în scopuri ornamentale și decorative, tărtăcuțele ornamentale nu sunt consumate.
Aplicații
Tărtăcuțele ornamentale sunt preferate în scopuri decorative de toamnă, cum ar fi o piesă centrală sau un afișaj de mantel. Tărtele moi cu coajă pot fi afișate cu dovleci, porumb ornamental, tulpini de grâu, iederă și frunze de toamnă sau pot fi acoperite cu șelac pentru a îmbunătăți culorile și a adăuga un luciu conservant. Tărtăcuțele cu coajă tare pot fi sculptate sau arse cu un design folosind instrumente speciale pentru a crea opere de artă. De asemenea, pot fi găurite, gravate și tăiate pentru a construi flotoare pentru bărci, măști, bijuterii și instrumente muzicale.
Informații etnice / culturale
Tărtele cu coajă tare au fost folosite de multe culturi antice ca containere și ustensile. Tărtăcuțele ar fi supuse unui proces de întărire care implică uscarea interiorului și răzuirea pielii pentru a crea un recipient gol, durabil. Când erau uscate și pregătite, tărtele erau folosite pentru a mânca și a bea sau pentru a construi case de păsări în sate. Există multe varietăți de tărtăcuțe cu coajă tare și, pe lângă scopuri decorative, Tărtăcuțele ornamentale au fost, de asemenea, utilizate în mod obișnuit în America ca ou de răsucire pentru repararea și repararea șosetelor.
Geografie / Istorie
Tărtăcuțele ornamentale sunt originare din Lumea Nouă, iar dovezile botanice teoretizează că dovleceii și dovlecii cultivați aparținând Cucurbita pepo au fost domesticiți mai întâi în Oaxaca, Mexic, cu aproximativ 8.000-10.000 de ani în urmă. Au fost apoi răspândite în restul lumii prin exploratori, expediții și rute comerciale, iar astăzi Tărtăcuțe ornamentale pot fi găsite pe piețele fermierilor, grădinile de casă și alimente specializate din Europa, Asia, Australia, Africa și America.
