Sage Mountain Farms | Pagina principala |
Descriere / Gust
Dovlecele sunt mici, cu diametrul de 2-3 inci, cu margini festonate și o formă turtită, asemănătoare unui disc. Dovlecile de tigaie sunt foarte blânde, cu o textură de unt și o aromă curată, de dovlecei.
Anotimpuri / Disponibilitate
Patty pan squash sunt disponibile în lunile de vară.
Fapte actuale
Tigaie cultivată în mai multe dimensiuni și culori diferite, de la alb la galben, la portocaliu sau verde. Selectați dovlecei ferm, strălucitor, fără tăieturi și pete.
Valoare nutritionala
Dovlecile pentru tigaie sunt 90% apă și sunt o sursă bună de vitamina A, magneziu, cupru și fier.
Aplicații
Coaceți, aburiți, completați, prăjiți, grătiți sau fierbeți aceste mici dovlecei de vară. Se prepară întregi, înjumătățite, feliate sau rase.