| Ferma de fructe tropicale a lui Koral |
Descriere / Gust
Guaia de ananas este alungită și ușor în formă de ou. Guaia de ananas este de culoare verde mat sau galben-verde, uneori prezentând o roșeață roșie sau portocalie. Acest fruct este foarte aromat, cu nuanțe de fructe tropicale, chiar înainte ca fructul să fie complet copt. Carnea este groasă, albă cremoasă, granulară și apoasă, asemănătoare texturii unei pere. Această carne înconjoară o pulpă centrală translucidă care cuprinde semințe comestibile alungite foarte mici. Guaia de ananas este cunoscută pentru aroma tropicală puternică, cu note de degustare de ananas, guava și căpșuni.
Anotimpuri / Disponibilitate
Guaia de ananas este disponibilă în lunile de toamnă.
Fapte actuale
Guaia de ananas este, de asemenea, cunoscută sub numele de Guavasteen și este clasificată științific ca Acca sellowianas. Fructele mici sunt membre ale familiei Myrtaceae (mirt) împreună cu cuișoare și eucalipt. Ananasul guava este denumirea comună dată zeci de soiuri, care vor avea caracteristici similare, dar, de asemenea, se vor distinge între ele prin mărime, aromat, aromă, timp de coacere și chiar colorare. Guaia de ananas este, de asemenea, cunoscută sub numele de guaia Feijoa.
Valoare nutritionala
Guaia de ananas conține cantități mari de vitamina A și folat, precum și potasiu, vitamina C și vitamine din complexul B.
Aplicații
Guavele de ananas se găsesc de obicei clasificate ca ingredient pentru desert sau pur și simplu consumate proaspete din mână. Tăiați fructele în jumătate și scoateți carnea interioară. Guaia de ananas se potrivește foarte bine salatei și rețetelor sărate și au multe ingrediente însoțitoare. Guaia de ananas poate fi coaptă, sotată, caramelizată și curățată, conservată și blocată. Acestea pot fi asortate cu brânzeturi precum cheddars în vârstă, papaya, citrice, smântână, alune, pere, rață, carne de porc, pește și pui. Guaia de ananas este un ingredient perfect pentru desert în înghețată, gelat, sorbete, produse de patiserie, panna cotta și cremă. Amelioratorii de aromă includ zahăr, chimen, scorțișoară, miere, ghimbir, ananas, vanilie, vin alb, chile și nucșoară.
Informații etnice / culturale
Guaia de ananas nu a găsit niciodată popularitate în Statele Unite. Cel mai adesea sunt plantați ca un copac ornamental. În Noua Zeelandă, însă, fructul este extrem de popular. Asociația Feijoa Grower's guvernează creșterea și distribuția guava de ananas. Asociația are 13 soiuri numite de Feijoa listate pe site-ul lor, inclusiv oferte de sezon timpuriu, mijlociu și târziu. Nou-zeelandezii așteaptă cu nerăbdare sezonul Feijoa anual.
Geografie / Istorie
Guava de ananas este originară din America de Sud, în special în sudul Braziliei, Argentina și regiunile muntoase din Uruguay. Guaia de ananas a fost colectată în sudul Braziliei de către un explorator german Friedrich Sellow în 1815. Fructul mic, cunoscut și sub numele de Feijoas, a fost numit după botanistul brazilian Don da Silva Feijo, deși nu a fost descoperitorul acestuia. Guaia de ananas prosperă în climă rece subtropicală cu umiditate scăzută. Guaia de ananas sau Feijoas sunt cultivate în America de Sud, Noua Zeelandă, Australia, Asia, Africa și Statele Unite.
Idei de rețete
Rețete care includ guava ananas. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au împărtășit ananas Guava folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
nutriția puiului din pădure
 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 138 de zile, 23/10/20 Comentariile distribuitorului: guaia de ananas de la Rancho El Rincón  Piața fermierilor din Santa Monica Rincon Del Mar Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 147 de zile, 14/10/20  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 160 de zile, 01.01.2020 Comentariile distribuitorului: Ananasul Guava este acum !!  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Coleman aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 165 de zile, 26.09.2020  Piața fermierilor din Santa Monica Prieteni Ranches NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 175 de zile, 16.09.2020  Piața Little Italy Juan - Ferme familiale Heritage 760-741-8471 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 466 de zile, 30.11.19  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 487 de zile, 19.09.19  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 491 de zile, 11/05/19 Comentariile distribuitorului: Ananasul Guava este atât de dulce  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Coleman Carpentry, CA 1-805-431-7324 LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 497 de zile, 30/10/19 Comentariile utilizatorului: Sooo dulce  Piața fermierilor din Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 588 de zile, 31.07.19 Comentariile distribuitorului: Ananasul Guavas vine devreme  Piața Mare Piața Mare 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 AproapeGlendale, California, Statele Unite Acum aproximativ 621 de zile, 28.06.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 AproapeWest Hollywood, California, Statele Unite Acum aproximativ 621 de zile, 28.06.19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles LângăÎngerii, California, Statele Unite Acum aproximativ 637 de zile, 12.06.19 Comentariile distribuitorului: „Davalan Fresh” la L.A Produce Market ... Telefon: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_Fresh |
