Descriere / Gust
Un câștigător al All-America Selections pentru 1999 și cunoscut și sub numele de Wee Bee Littles, aceste drăgălașe de dovleac portocaliu de mărimea palmei sunt pur și simplu irezistibile.
Anotimpuri / Disponibilitate
Verificați disponibilitatea.
Fapte actuale
Dovlecii cresc în toate dimensiunile, formele și culorile, atât pentru mese, cât și pentru decorare.
Valoare nutritionala
Oferind un antioxidant important, culoarea portocalie a dovleacului dezvăluie că este încărcată cu beta-caroten, un carotenoid vegetal transformat în vitamina A în organism. Beta carotenul îndeplinește multe funcții importante în sănătate, iar cercetările indică că alimentele bogate în beta-caroten pot reduce riscul anumitor tipuri de cancer și oferă protecție împotriva bolilor de inimă.
Aplicații
Un dovleac absolut obligatoriu pentru decorațiile de masă și piese centrale. Pereche cu dovleci albi, mari sau miniaturali, pentru culoare și contrast vizual.
Geografie / Istorie
Dovlecii sunt originari din America și au fost cultivate de indieni. Crescând pe viță de vie, este necesar un spațiu considerabil pentru această cultură atractivă. Solul argilos sau nisipos este preferat și ar trebui să fie fertil sau fertilizat. De obicei plantate în dealuri de șase până la opt centimetri pe parte, în rânduri de porumb sau de-a lungul gardurilor, patru până la șase semințe sunt plantate mai întâi în fiecare deal și sunt subțiate înainte ca vița să înceapă să crească, lăsând două sau trei plante pe deal. Aproximativ patru kilograme de semințe vor acoperi frumos un acru cu dovleci. Recoltate atunci când o culoare solidă profundă și coaja sunt dure, dovleceii sunt de obicei culese din vie la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie înainte de înghețuri abundente. Tăiați cu atenție din viță de vie, este de dorit să se lase o tulpină de trei până la patru inci, deoarece dovleceii fără tulpini nu se păstrează bine.
