| Food Buzz: Istoria bananelor | Asculta |
Descriere / Gust
Bananele roșii sunt mai scurte, mai pline și mai puternice decât banana medie. Ar trebui să fie consumat numai când este copt, deoarece un gust imens de banană roșie este ca un amidon uscat și cremos. Când este coaptă, va avea o coajă groasă, roșie de cărămidă și o carne semi moale în nuanță de fildeș. Aroma sa este dulce și cremoasă, cu accente de zmeură.
Anotimpuri / Disponibilitate
Bananele roșii sunt disponibile pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Bananele roșii au mai multe nume, în funcție de regiunea în creștere, inclusiv roșu spaniol, cubanez roșu, Colorado sau Lal kela. Numele său botanic oficial este Red Dacca. Este un cultivator viguros, foarte rezistent, care produce ciorchini cu până la o sută de fructe. Bananele roșii sunt cele mai căutate soiuri de banane „alternative” față de bananele galbene obișnuite în țările industrializate din lume.
Valoare nutritionala
Banana roșie are mai mult betacaroten și vitamina C decât soiurile de banane galbene. Toate bananele conțin trei surse naturale de zahăr: zaharoză, fructoză și glucoză, ceea ce le face o sursă de energie instantanee și durabilă.
Aplicații
Deși o banană roșie coaptă poate fi excelentă pentru mâncarea proaspătă, este preferată ca varietate de copt atât pentru deserturi, cât și pentru preparatele semi-sărate. În preparatele pentru desert, împerecherile gratuite includ mere, fructe de piatră, fructe de pădure precum căpșuni și afine, citrice, lemongrass, smântână, iaurt și mentă. În mâncărurile sărate, perechile gratuite includ smântână, ardei iute, carne de porc, pui, fasole neagră, tei, mango, ananas și nuci, cum ar fi caju și alune.
Informații etnice / culturale
Tribul Piro trăiește în jungla din Peru și are o cultură complet bazată în jurul bananei. Sărbătorile constau în oferirea bananelor drept cadouri. Tinerii masculi din tribul Piro concurează pentru a urca bananii cel mai rapid și cel mai înalt. O superstiție a tribului se învârte în jurul credinței că fiecare capăt al bananei conține o latură bună și o parte rea. Tribul crede că, dacă deschizi o banană pe partea rea, îți inviți un semn urât în viața ta. Pentru a evita acest lucru - au o metodă specifică culturii de a deschide banana. Ei răsucesc banana de la mijloc pentru a nega partea „rea” a bananei.
Geografie / Istorie
Bananele roșii sunt originare din India și Asia de Sud-Est, unde strămoșii lor sălbatici sunt, de asemenea, nativi. Prin rute comerciale au fost transportate în regiuni similare sub-tropicale unde înfloresc. Aceste regiuni includ Asia de Sud-Est, Australia, Noua Zeelandă, Africa de Sud și Insulele Pacificului.
Idei de rețete
Rețete care includ Banane Roșii. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Șapte cuișoare | Salată Kale cu mango, banană roșie și ulei de măsline alb de trufă | |
| Rețete de gătit ale lui Kalai | Cremă de caramel simplă aburită cu banane roșii |
Trimis recent
Oamenii au distribuit Banane roșii folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
cum se gătește mazărea albă
 Medellin Columbia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 AproapeMedellin, Antioquia, Columbia Acum aproximativ 37 de zile, 01.02.21 Comentariile distribuitorului: Banane roșii, o aromă dulce și delicioasă  Al lui Andronico Piața comunitară Andronico - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com LângăPacific Grove, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com LângăLibertate, California, Statele Unite Acum aproximativ 379 de zile, 25.02.2020  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - Ave Glendale N 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com LângăGlendale, California, Statele Unite Acum aproximativ 402 zile, 2/01/20  Piața alimentelor întregi Whole Foods Market - E Foothill Blvd. 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com LângăArcadia, California, Statele Unite Acum aproximativ 403 de zile, 01.02.2020  Cardenas Markets Piața Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com LângăCentrul, California, Statele Unite Acum aproximativ 414 zile, 21.01.2020  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com LângăScottsdale, Arizona, Statele Unite Acum aproximativ 428 de zile, 1/07/20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 AproapeParcul rus Jack, Alaska, Statele Unite Acum aproximativ 438 de zile, 27.12.19  Piața centrală a Atenei Grecia 🇬🇷 Athinagoras LTD AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 531 de zile, 26.09.19 Comentariile distribuitorului: roșu banană  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 AproapeDoraville, Georgia, Statele Unite Acum aproximativ 564 de zile, 24.08.19 Comentariile distribuitorului: Banane roșii la Buford Farmers Market  Cardenas Markets Piața Cardenas - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com LângăCentru comercial, California, Statele Unite Acum aproximativ 584 zile, 08/04/19  Cale sigura Safeway - Ave Diablo 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 AproapeRecrut, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 AproapeRecrut, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Mică piață din India în afara Tekka Piața Little India Tekka 48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 AproapeSingapore, Singapore Acum aproximativ 603 de zile, 15.07.19 Comentariile distribuitorului: Bananele roșii sunt cunoscute și savurate în întreaga lume ..  Casa Lucas Casa Lucas Market 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 605 de zile, 14.07.19  Cale sigura Cale sigura 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 607 zile, 12.07.19  Cardenas Piața Cardenas 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 Aproapecoroană, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 30.06.19  Piața mea Piața mea - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 AproapeYorba Linda, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 29.06.19  Bristol Farms Bristol Farms - Bulevardul Yorba Linda 18421 B-dul Yorba Linda Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 AproapeYorba Linda, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 29.06.19  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 AproapeBeverly Hills, California, Statele Unite Acum aproximativ 626 de zile, 23.06.19 Comentariile utilizatorului: Foarte mișto  4 Seasons Piața alimentelor bio - organice 4Anotimpuri Nikos 30 www.4seasonsbio.com LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 659 de zile, 21/05/19 Comentariile distribuitorului: Banane roșii ❤️  4 Seasons Piața alimentelor bio - organice 4Anotimpuri Nikos 30 www.4seasonsbio.com LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 670 de zile, 10.05.19 Comentariile distribuitorului: roșu banană  Piața de acri leneși LângăEncinitas, California, Statele Unite Acum aproximativ 684 de zile, 26.04.19  simei MRT bmx riding spot Lângă182, Singapore Acum aproximativ 706 zile, 04/04/19  Lazy Acres Natural Market LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 718 zile, 23.03.19 Comentariile distribuitorului: Banane foarte roșii! kroger LângăRichardson, Texas, Statele Unite Acum aproximativ 723 de zile, 17.03.19 Comentariile distribuitorului: Bananele roșii au fost observate la Kroger.  LângăLa Jolla, California, Statele Unite Acum aproximativ 728 de zile, 13.03.19 |
