| Loo Loo Farms |
Descriere / Gust
Pepenii Rich Sweetness sunt o varietate foarte mică de pepene galben, care, de obicei, nu depășește un sfert de lire sterline și au aproximativ dimensiunea unui baseball. Colorat în portocaliu ars, cu dungi galbene aurii, pielea exterioară subțire și culoarea unică fac acest pepene ușor de recunoscut. Carnea interioară este de culoare alb crem translucidă și este extrem de suculentă. Pepenele Rich Sweetness se ridică la înălțimea numelui său și este foarte aromat, oferind o aromă dulce de pepene galben care amintește de melă și melon. Cavitatea semințelor conține numeroase semințe înconjurate de o jeleu acru, care ar trebui scoase și aruncate înainte de a fi consumate.
Anotimpuri / Disponibilitate
Pepenii Rich Sweetness sunt disponibili în lunile de la mijlocul verii.
Fapte actuale
Pepenele Rich Sweetness este un pepene cu soi de moștenire și un membru al familiei Cucurbitaceae sau Cucurbit. Botanic cunoscut sub numele de Cucumis melo 'Rich Sweetness 132', pepenele Rich Sweetness este, de asemenea, cunoscut sub numele de pepene dulce cu dungi rusești și pepene dulce bogat 132. Acest pepene special este cunoscut ca un pepene personal, de mărime unică și gheață, ca urmare a dimensiunii sale mici.
Aplicații
Dimensiunea minunată a pepenilor Rich Sweetness îi face ideali pentru a servi ca pepene personal pentru a servi pepene verde pentru mâncare proaspătă. Pot fi consumate la jumătate ca atare sau umplute cu alte fructe sau nuci. Cojiți și tăiați felii pe lungime pot fi împerecheați cu acompaniamenturi sărate, cum ar fi prosciutto, salam, parmezan, brânză feta și nuci de pin. Piure și se utilizează ca bază pentru supe, sosuri, cocktailuri și piureuri. Cub și adăugați la fructe și salate verzi. Pepenii Rich Sweetness se vor menține la temperatura camerei până la maturitate. Odată coapte, păstrați pepenii la frigider. Dacă se învelește felii în plastic pentru a împiedica pepenele tăiat să absoarbă mirosul și aroma altor alimente din frigider. Pepenele netăiat va păstra la frigider timp de cinci zile, pepenele tăiat ar trebui să fie utilizat în termen de trei zile.
Geografie / Istorie
Un pepene soi rusesc, pepenele Rich Sweetness provine din Uniunea Sovietică. Relativ nou în Statele Unite, pepenele bogat Sweetness este un pepene special și poate fi găsit pe piețele fermierilor și al băcănilor specializați. La fel ca multe soiuri de pepene galben, pepenele Rich Sweetness prosperă în plin soare și în condiții de creștere uscate, calde până la fierbinți. Un tip de vinificare, planta de pepene galben Rich Sweetness produce fructe mici, făcându-l ideal pentru grădinile casnice. Un fructificator prolific, vița de vie a pepenelui bogat Sweetness va beneficia de a fi îngustată. Unii cultivatori renunță la tratarea pepenelui Rich Sweetness cu săruri Epson în timp ce cresc ca mijloc de a crește dulceața fructelor produse.
