Mandarine

Tangerines





Descriere / Gust


Mandarinele sunt în general mici și mai plate decât majoritatea celorlalte citrice. Au pielea portocaliu închis, care se așează liber pe carnea din interior, astfel încât sunt ușor de curățat. Carnea este împărțită în opt până la zece segmente, care conțin fructe suculente și extrem de dulci, fără aciditatea obișnuită a majorității citricelor.

Anotimpuri / Disponibilitate


Mandarinele sunt disponibile începând cu sfârșitul iernii.

Fapte actuale


Mandarinele (Citrus reticulata) sunt o varietate de citrice cunoscute și sub numele de mandarine sau satsumas. Soiurile populare de mandarine includ Clementina și Dancy. Există, de asemenea, mulți hibrizi bine cunoscuți de mandarine și alte citrice, inclusiv tangelos și tangori.

Valoare nutritionala


Aceste fructe sunt sărace în calorii, dar bogate în substanțe nutritive sănătoase, cum ar fi vitamina C, vitamina A, calciu, potasiu și fibre.

Aplicații


Deoarece mandarinele sunt atât de ușor de curățat, sunt o alegere excelentă pentru gustări din mers sau prânzuri pentru copii. Savurați-le așa cum sunt sau în produse de patiserie, gemuri și alte deserturi. Sucul este foarte dulce și răcoritor, în timp ce pielea poate fi confiată. Alegeți fructe care sunt ferme și de culoare strălucitoare, mai degrabă decât moi și plictisitoare și care se simt grele. Se păstrează cel mai bine în frigider până la o săptămână.

Informații etnice / culturale


Mandarinele sunt savurate peste tot în lume. De fapt, acestea sunt al doilea cel mai produs fructe citrice din lume, după portocala dulce. Aproximativ 21 de milioane de tone metrice sunt recoltate de pe două milioane de hectare din întreaga lume.

Geografie / Istorie


Mandarinele au crescut inițial în sud-estul Chinei și în nord-estul Indiei acum trei mii de ani. Au făcut drum spre America de Nord prin Africa de Nord. Denumirea de mandarină provine din portul Tanger din Maroc, unde au fost trimise pentru prima dată în Europa și Statele Unite în secolul al XIX-lea. China produce în continuare cele mai multe mandarine din lume, oferind aproape jumătate din aprovizionarea globală. Spania, Brazilia și Turcia sunt, de asemenea, mari producători de mandarine.


Idei de rețete


Rețete care includ mandarine. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Vederea din Insula Mare Turtă proaspătă cu mandarină
Weelicious Tangerine Pumpkins și Banana Ghosts
Colibri înalt Turtă de cremă acidulată cu mandarină
Zilele Magnoliei Sorbet de mandarină cu nucă de cocos
Placarea pixelilor Pătrunjel și pui la grătar marinat cu mandarină
Sacul Gunny Mușcături de mandarină cu miere
Mâncare în stil familial Salată de morcov ras, mandarină și rodie
White on Rice Couple Kentucky Sidecar Tangerine Cocktail
Vederea din Insula Mare Pui prăjit cu ienibahar și citrice
Brooklyn Homemaker Salată de iarnă cu cotlet de porc condimentat
Arată-le pe celelalte 29 ...
Mă face fericit Tort cu mandarine glazurate
Gătit cinstit Salată de citrice de iarnă cu coacăze și brânză de capră
Lămâi și lavandă Marmeladă de mandarină și fasole
Zilele Magnoliei Baruri de ricotta cu mandarina
Micul Epicurian Rolluri de susan negru Matcha
Vegetarianul Wimpy Morcovi glazurați cu mandarină și ghimbir
Sănătate Carne de vită mandarină cu mazăre de zăpadă
Savura Prăjituri de somon cu sos de mandarină
Vederea din Insula Mare Sorbet de mandarină cu un singur ingredient sănătos
Zen poate găti Burtă de porc confitată cu emulsie mandarină-susan, sâmburi și arpagic chinezesc
Grădinarul novice Tangerine Sesame Dippin ’Chicken
Las Vegas Food Adventures Mousse de mandarină
Vederea din Insula Mare Ceai de mandarină
Cu pasiune Keren Tangerine Gimlet
Cina, feluri de mâncare și deserturi Brioșe de zmeură cu mandarină
Întrebați-l pe Chef Dennis Carnea mea de vită mandarină
Gust minunat Tangerine and Thyme Martini
Jessie Weaver Tilapia cu sos de miere-mandarină
Roti & Rice Supă de fasole roșie dulce
Melanie Makes Donuts cu ciocolată neagră de mandarină
Rețetele lui Laylita Mandarina Mojito
Ana Varză de Bruxelles aburită cu pansament de mandarină
Baker Bettie Tort de lire de ciocolată neagră cu mandarină
Sacul Gunny Mușcături de mandarină cu miere
Porumb negru Coapse de pui de mandarină
Woks-urile vieții Carne de vita mandarina
Vederea din Insula Mare Tort fără gluten la mandarină
David Lebovitz Sorbet de mandarină
Rețete sezoniere sănătoase Clătite cu proteine ​​din mandarină

Trimis recent


Oamenii au distribuit mandarine folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .

Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.

Distribuiți imaginea 57255 Medellin Columbia Supermarket Mercandu
Via santa Elena Calle 10A N36A Est-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
LângăMedellin, Antioquia, Columbia
Acum aproximativ 140 de zile, 20/10/20
Comentariile distribuitorului: Mandarine suculente cultivate în vestul Antioquia

Distribuiți imaginea 54435 Produse de specialitate Produse de specialitate
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite
Acum aproximativ 403 de zile, 01.02.2020
Comentariile distribuitorului: Tangerine SUPERNOVA sunt în! Aici de la Friends Ranch din Ojai, CA.

Distribuiți imaginea 53665 Kalivis SA
Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia
Acum aproximativ 426 de zile, 1/09/20
Comentariile distribuitorului: mandarine cultivate local 🇬🇷

Posturi Populare