| Food Buzz: History of Mangoes | Asculta |
| Fabula alimentară: Mango | Asculta |
Descriere / Gust
Mango Thai Honey sunt alungite și subțiri, cu un capăt mai rotunjit, iar celălalt capăt se micșorează într-un punct ușor. Mango-urile Thai Honey pot cântări până la un kilogram sau mai mult. Au o piele verde gălbuie deschis când sunt tineri și maturi până la o culoare galben-auriu intens când sunt coapte. Mango-urile Thai Honey sunt foarte aromate și prezintă o piele ușor șifonată când sunt coapte complet și se laudă cu o aromă super dulce, bogată, de miere. Carnea fermă este lipsită de fibre și are o textură untă și o culoare galben intens. Piatra este relativ subțire și mică.
Anotimpuri / Disponibilitate
Mango Thai Honey sunt disponibile în lunile de vară.
Fapte actuale
Mangele Thai Honey sunt clasificate botanic ca Magnifera indica. Acestea sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de mango Thai Golden Honey sau Nam Dok Mai. Un desert thailandez popular, mango cu orez lipicios, este făcut special cu mango Thai Honey și cremă de cocos. Mango-urile Thai Honey sunt probabil cele mai populare și dorite dintre toate mango-urile thailandeze.
Valoare nutritionala
Mango Thai Honey, ca toate soiurile de mango, sunt bogate în vitaminele A, B, C și fibre dietetice. Mangos conține, de asemenea, enzime care s-au dovedit a ajuta la digestie. Mango-urile conțin, de asemenea, vitaminele B6 și alte vitamine importante precum potasiul și magneziul. Mango-urile sunt bogate în fier și folat.
Aplicații
Mango-urile Thai Honey pot fi consumate atât când sunt crude (mature), cât și când sunt coapte. Când sunt încă verzi, mangii Thai Honey sunt curățați, carnea tăiată de piatra subțire și tăiată felii pentru a fi consumată cu sosuri de scufundare. Mangoii verzi cu miere thailandeză sunt, de asemenea, folosiți pentru a face murături și conserve, utilizări tradiționale pentru mango crud în Thailanda. Când sunt pe deplin coapte (aproximativ o săptămână după cules), mangurile Thai Honey sunt adesea consumate așa cum este. Când sunt pregătiți pentru desert, mangurile Thai Honey sunt curățate, uscate și confiate și sucate pentru băuturi. Pentru desertul tradițional Khao Niaow Ma Muang, mango thailandez cu orez lipicios, mango sunt pur și simplu feliate și puse peste orez și sufocate într-un sos de cremă de nucă de cocos. Mango-urile Thai Honey vor dura aproximativ o săptămână să se maturizeze, având în vedere temperatura ambiantă. Mango coapte se vor păstra câteva zile.
Informații etnice / culturale
Numele Nam Dok Mai în thailandeză se traduce vag în „apă dulce din flori”.
Geografie / Istorie
Mango Thai Honey este originar din Thailanda și este cultivat de-a lungul coastei de sud a țării, în largul Golfului Thailandei. În general, disponibile doar în regiunea din jurul Thailandei, mangurile Thai Honey sunt, de asemenea, exportate în Japonia și Europa în cantități limitate. Introdus în Florida în 1973, mango-ul Thai Honey s-a descurcat bine, devenind un popular mango din Florida și aducând un gust din Asia de Sud-Est în Statele Unite. Mango-urile Thai Honey și-au făcut drum și în Caraibe, unde fructele se dezvoltă în mediul tropical. Ramurile florii de mango Thai Honey în diferite momente, extinzând sezonul estival pentru acest mango extrem de dorit.
Idei de rețete
Rețete care includ Mango thailandez cu miere. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Grădină comestibilă | Orez lipicios Thai Mango |
Trimis recent
Oamenii au distribuit Mango-uri Thai cu miere folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 4 Seasons Piața alimentelor bio - organice 4SeasonsBio Nikis 30 LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 489 de zile, 07.07.19 Comentariile distribuitorului: Mango din Thailanda 🇹🇭  Centrul Tekka Piața umedă Tekka 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 AproapeSingapore, Singapore Acum aproximativ 605 de zile, 13.07.19 Comentariile distribuitorului: mangurile Thai Honey sunt cultivate în Thailanda, apoi exportate în toată Asia .. acestea se găsesc aici în Singapore pe piața Tekka.  4 Seasons Piața alimentelor bio - organice 4Anotimpuri Nikos 30 www.4seasonsbio.com LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 670 de zile, 10.05.19 Comentariile distribuitorului: Mango 🥭 din Thailanda 🇹🇭 |
