Mele Zestar! ™

Zestar Apples





Descriere / Gust


Merele Zestar! ™ au dimensiuni medii până la mari și au o formă rotundă, având o medie de șapte centimetri în diametru. Pielea galben-verzuie este netedă, strălucitoare și fermă, cu striuri portocalii și roșii contrastante, dând fructului o roșie roșie peste majoritatea pielii. Există, de asemenea, multe lentile mici sau pori de culoare deschisă care acoperă suprafața. Carnea de culoare crem până la albă este suculentă și clară și există câteva semințe mici de culoare maro închis încapsulate în miezul fibros central. Merele Zestar! ™ au un gust dulce-tartru cu note de zahăr brun.

Anotimpuri / Disponibilitate


Merele Zestar! ™ sunt disponibile la sfârșitul verii până la mijlocul toamnei.

Fapte actuale


Merele Zestar! ™, clasificate botanic ca Malus domestica, sunt un soi de maturare timpurie care a fost dezvoltat la Universitatea din Minnesota în 1999. Merele Zestar! ™ sunt rezultatul unei încrucișări între un soi numerotat și mărul de stat, și au fost inițial patentat sub numele „Minnewashta”. Aroma acidulată și dulce a mărului i-a adus fructului apelativul actual, iar merele Zestar! ™ au fost create pentru a satisface cererea pentru un soi timpuriu, cu o aromă și o durată de viață excelente. Merele Zestar! ™ sunt un măr universal și sunt cunoscute ca fiind unul dintre părinții popularei varietăți sweetango ™.

Valoare nutritionala


Merele Zestar! ™ sunt o sursă excelentă de vitamine A și C și fibre dietetice.

Aplicații


Merele Zestar! ™ sunt cele mai potrivite atât pentru aplicațiile crude, cât și pentru cele gătite, cum ar fi coacerea sau prăjirea. Pot fi consumate proaspete, tăiate în felii și amestecate cu salate verzi sau afișate pe plăci de brânză. Merele Zestar! ™ se rumenesc ușor, astfel încât să poată fi aruncate în suc de lămâie după feliere pentru a preveni decolorarea. De asemenea, pot fi coapte în plăcinte, produse de patiserie și servite feliate cu caramel cald sau alte sosuri de scufundare. Merele Zestar! ™ se împerechează bine cu brânză roquefort, brânză cheddar, nuci, scorțișoară și zahăr brun. Vor păstra până la două luni atunci când sunt depozitate în frigider.

Informații etnice / culturale


Programul de reproducere al Universității din Minnesota a fost înființat în 1878 și a creat peste douăzeci și patru de noi soiuri de mere, inclusiv regent, dulce 16, fagure de miere, haralson, foc de foc, aur de miere și zăpadă de zăpadă®. Merele Zestar! ™ au fost create pentru a umple un gol în piața de mere timpurie și au o durată de viață, aromă și textură excelente, ceea ce nu este norma pentru soiurile de început de sezon. Merele Zestar! ™ sunt brevetate și înregistrate, astfel încât cultivatorii trebuie să acorde licența mărului și să îl cultive în conformitate cu instrucțiuni specifice pentru a menține aromele soiului relativ similare.

Geografie / Istorie


Merele Zestar! ™ au fost dezvoltate și lansate în 1999 de către Universitatea din Minnesota Agricole Experiment Station. Astăzi merele Zestar! ™ pot ​​fi găsite pe piețele de specialitate din Statele Unite și Canada.


Idei de rețete


Rețete care includ mere Zestar! ™. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Dash of Jazz Plăcintă de mere ușoară cu caramel, cu toată crusta de unt
Dependența de coacere a lui Sally Bare de prăjitură de mere cu caramel sărat

Trimis recent


Oamenii au distribuit mere Zestar! ™ folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .

Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.

fapte interesante despre fructele dragonului
Distribuiți imaginea 51976 Hayward Farmers Market Hayward Farmers Market
15886 W US Hwy 63
Luni 11:30 am Wisconsin, Statele Unite
Acum aproximativ 534 de zile, 23.09.19
Comentariile distribuitorului: mari consumatori „ieșiți din mână”

Distribuiți Pic 51590 Hayward Farmers Market Hayward Farmers Market
15886 W US Hwy 63
Luni 11:30 am Wisconsin, Statele Unite
Acum aproximativ 562 de zile, 26.08.19

Posturi Populare