| Vila Bel Ceilo |
Descriere / Gust
Măslinele Cerignola sunt măsline de dimensiuni mari, deseori folosite ca măsline de masă. Pot fi de culoare verde sau neagră și au o carne groasă și cărnoasă. Aroma măslinelor Cerignola este ușor tartă și untă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Măslinele Cerignola sunt disponibile toamna târziu până la începutul lunilor de primăvară.
Fapte actuale
Măslinele Cerignola provin din orașul italian, Cerignola, de unde își ia numele. Măslinele Cerignola sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de Bella di Cerignola. Măslinele pot fi negre sau verzi, în funcție de soi. Măslinele roșii Cerignola sunt, de asemenea, disponibile, dar nu sunt un soi natural, ele sunt făcute prin adăugarea de colorant în timpul procesului de întărire. Măslinele Cerignola pot fi cultivate numai într-o anumită regiune din Puglia, Italia, deoarece sunt protejate de D.O.P sau „Denominazione d 'Origine Protetta”, care înseamnă denumire de origine protejată.
