| Origini proaspete | Pagina principala |
Descriere / Gust
Această frunză verde suculentă amintește de fapt de gustul unei stridii.
Anotimpuri / Disponibilitate
Disponibil pe tot parcursul anului.
Aplicații
Utilizați o garnitură pentru orice platou de stridii sau fel de mâncare cu ciuperci sălbatice.
Geografie / Istorie
Provenit pe coasta Scoției și provine din sămânța Mertensia maritima.
Idei de rețete
Rețete care includ Oyster de frunze. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Gătit | Stridii prăjite cu emulsie cu apă de mare și frunze de stridii | |
| Judd Servidio | Frunza de stridie cu somon |
