| Ferma Windrose | Pagina principala |
Descriere / Gust
Mugurii de flori de măr apar primăvara după o perioadă de repaus în timpul temperaturilor reci de iarnă. Această perioadă latentă este necesară pentru ca florile să se dezvolte corespunzător și pentru ca pomul să producă o recoltă abundentă de fructe. Florile de măr sunt grupate în grupuri de 4 până la 8 și sunt de culoare albă până la roz pal, cu partea inferioară roz-roșiatică. Sunt foarte aromate, cu nuanțe de trandafir sălbatic, iasomie, nufer și miere. Aroma lor este subtilă, cu o calitate dulce de caprifoi și o textură delicată.
Anotimpuri / Disponibilitate
Florile de măr sunt disponibile la începutul primăverii.
Fapte actuale
Florile din măr sau Malus domestica sunt sinonime cu sosirea primăverii. Ca copac de foioase din familia Trandafirilor, diversitatea sa a fost odată bogată ca 20.000 de soiuri. Astăzi, numai aproximativ 100 de tipuri de măr sunt cultivate comercial și doar zece reprezintă majoritatea producției din Statele Unite.
Valoare nutritionala
Florile sunt, în general, foarte bogate în antioxidanți și importante pentru a scăpa organismul de radicalii liberi. Un ceai de flori de mere uscate poate fi consumat ca un agent de calmare a stresului, pentru a ajuta la digestie sau pentru a curăța tenul.
Aplicații
Vizual ca garnitură, florile de măr au un aspect delicat și elegant. Aroma lor dulce completează, de asemenea, fructe cum ar fi lămâie, pere, caise și gutui sau alte flori aromate comestibile, cum ar fi trandafir, iasomie și floarea de soc. Florile de măr pot fi îmbibate ca un ceai, transformate în jeleu sau îmbătrânite în vodcă pentru un cordial aromat.
Informații etnice / culturale
Florile de măr sunt doar una dintre multele flori care sunt folosite în medicina din plante chinezești. Acolo numele lor este Pin Guo Hua și fac parte integrantă din menținerea echilibrului minții și al corpului Yin și Yang.
Geografie / Istorie
Mărul așa cum îl știm astăzi a fost cel mai probabil rezultatul unei hibridizări sălbatice din speciile din Asia centrală. Dovezi ale celui mai vechi măr comestibil au fost găsite în Valea Iordanului și datează din 6.500 î.Hr. Mării se dezvoltă în soluri argiloase sau argiloase, cu drenaj adecvat și sunt cele mai fructuoase atunci când sunt plantate la soare.
Idei de rețete
Rețete care includ Apple Blossoms. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Găini în drum | Jeleu de floare de mere |
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Apple Blossoms folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierilor din Santa Monica Windrose Farms Paso Robles, CA LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020 Comentariile distribuitorului: este acea perioadă a anului! Înflorește pentru următoarea lună - Peach, Prune, Apple  Piața fermierilor din Santa Monica Alex Weiser 511 Hill st. #205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 693 de zile, 17.04.19 Comentariile distribuitorului: fermele familiei Weiser |
