| Fermele Rutiz | Pagina principala |
Descriere / Gust
Dovleacul măduvei, cunoscut și sub denumirea de măduvă vegetală, este strâns legat de dovlecei, atât din punct de vedere botanic, cât și din gust. Este alungit, poate crește până la dimensiunea unui pepene verde, cu o piele verde deschis, cu pete și carne albă. Aroma dovlecei de măduvă este foarte blândă și amintește de dovlecei.
Anotimpuri / Disponibilitate
Disponibil vara.
Aplicații
Utilizați așa cum ați face dovleceii în orice rețetă. Feliați, radeți, coaceți, completați, prăjiți sau grătați. Pentru păstrare, puneți la frigider într-o pungă de plastic. Folosiți cu promptitudine pentru o calitate optimă.
