Dan R. Costa, Inc. | Pagina principala |
Descriere / Gust
Porumbul ornamental variază în mărime de la mediu la mare și are o gamă variată de culori de miez și coji. Cojile de hârtie, semi-aspre și cu mai multe straturi variază de la fildeș la violet și acoperă întregul știulet până se curăță de spate. Când sunt curățate și uscate, cojile devin rigide și păstrează forma în care este modelată. În interiorul cojii, sâmburii variază, de asemenea, în culori, de la alb, roșu, portocaliu, maro, până la albastru, sunt dure și fără dente. Numai soiurile specifice de porumb ornamental sunt comestibile și, atunci când sunt consumate, au o aromă ușoară și amidonă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Porumbul ornamental este disponibil la sfârșitul verii până toamna.
Fapte actuale
Porumbul ornamental este un tip de iarbă care face parte din specia Zea mays. De asemenea, cunoscut sub numele de porumb indian, porumb Calico și porumb Flint, porumbul ornamental avea unele dintre cele mai vechi soiuri de porumb și a fost cultivat pentru prima dată de nativii americani din America. Există multe soiuri de porumb ornamental, cum ar fi explozia de toamnă, splendoarea verde și aurie, șocul dentar și arta indiană. Porumbul ornamental are un strat dur exterior și un endosperm moale, care îi permite să aibă o durată lungă de valabilitate și este cel mai frecvent folosit ca decor în afișajele de toamnă.
Valoare nutritionala
Porumbul ornamental conține unele vitamine A, vitamina C, calciu și fier.
Aplicații
Porumbul ornamental nu se consumă în mod obișnuit, dar unele soiuri sunt comestibile și pot fi măcinate pentru a face făină de porumb și făină, hominy, mămăligă sau pentru popcorn. Porumbul ornamental se va păstra 4-6 luni atunci când este depozitat la temperatura camerei.
Informații etnice / culturale
Porumbul ornamental este utilizat pe scară largă pentru decorarea toamnei și meșteșugurile creative, cum ar fi piese centrale, coroane și afișaje. Urechile pot fi îndepărtate pentru a expune miezul colorat și pot fi împerecheate cu tărtăcuțe și dovleci pe mese. Cojile pot fi, de asemenea, legate în ciorchini și amestecate cu mănunchiuri de grâu.
Geografie / Istorie
Porumbul nu a crescut sălbatic și a fost domesticit pentru prima dată din teosinte, care este o iarbă sălbatică mexicană. A fost inițial cultivat de indieni în America, introdus în Europa în anii 1400 de Cristofor Columb și, la scurt timp, s-a răspândit pe tot globul prin exploratori și comercianți. Astăzi porumbul ornamental poate fi găsit pe piețele fermierilor, al alimentelor de specialitate și prin cataloage online pentru grădinărit la domiciliu în Europa, Asia, Australia, Canada, Statele Unite și Mexic.
Idei de rețete
Rețete care includ porumb indian ornamental. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Abilități alimentare pentru autosuficiență | Făină de porumb și grâu din porumb ornamental |
Trimis recent
Cineva a distribuit porumbul indian ornamental folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
Country Sun Farm Country Sun Farm 11211 n 60th Lake Elmo MN 55042 651-439-4156 LângăLacul Elmo, Minnesota, Statele Unite Acum aproximativ 136 de zile, 25/10/20 |