| Food Buzz: Istoria roșiilor | Asculta |
Descriere / Gust
Roșiile cherry Sungold sunt fructe mici, rotunde, cu o medie de doi centimetri în diametru, care cresc în grupuri de 10 până la 20 de fructe. Roșiile de dimensiuni mușcate au pielea subțire, încordată, netedă și lucioasă, care coace de la verde, auriu la portocaliu închis la maturitate. Există, de asemenea, o tulpină subțire, fibroasă, verde, cu o bază cu cinci vârfuri care acoperă partea superioară a fructelor. Sub suprafață, carnea este moale, apoasă și portocalie, acoperind câteva semințe comestibile. Roșiile cherry Sungold au o consistență clară, fragedă și suculentă, cu o aromă excepțional de dulce, fructată, amestecată cu nuanțe tropicale savuroase.
Anotimpuri / Disponibilitate
Roșiile cherry Sungold sunt disponibile vara.
Fapte actuale
Roșiile cherry Sungold, clasificate botanic ca Solanum lycopersicum, sunt un soi hibrid care aparține familiei Solanaceae sau solanacee. Roșiile mici au fost create la sfârșitul secolului al XX-lea și au fost dezvoltate pentru aroma lor dulce și dulce. Roșiile cherry Sungold sunt un soi de coacere timpurie, cu randamente prolifice și consistente pe tot parcursul sezonului estival. Fructele sunt considerate a fi una dintre cele mai populare soiuri de grădină de casă pentru natura lor ușor de cultivat și au fost, de asemenea, recunoscute la nivel global atunci când au primit Premiul Meritului Grădinii al Societății Horticole Britanice, care este un titlu prestigios acordat plantelor care prezintă o aromă de calitate. În ciuda mărimii reduse a fructelor lui Sungold, planta însăși se poate matura destul de mare și deține recordul mondial actual pentru cea mai înaltă plantă de tomate cultivată vreodată, ajungând la peste nouăsprezece metri înălțime.
Valoare nutritionala
Roșiile cherry Sungold sunt o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant care stimulează sistemul imunitar și sunt o sursă bună de potasiu, care reglează nivelul lichidelor și tensiunea arterială din organism. Roșiile conțin, de asemenea, o cantitate mare de beta-caroten, care este pigmentul care dă fructelor nuanța lor aurie-portocalie și este transformat în vitamina A în organism. Vitamina A este cunoscută pentru a ajuta la menținerea sănătății inimii și prevenirea radicalilor liberi de la deteriorarea celulelor.
Aplicații
Roșiile cherry Sungold sunt cele mai potrivite pentru aplicații crude, deoarece aroma lor distinctă, dulce-cenușie, este prezentată atunci când este consumată proaspătă, în afara mâinilor. Roșiile pot fi aruncate întregi în salate verzi, afișate pe platouri de aperitive cu scufundări, feliate și frigărui cu brânzeturi, tocate în salsa sau acoperite cu ierburi și ulei de măsline. În plus față de aplicațiile proaspete, roșiile cherry Sungold pot fi utilizate la grătar, sotate, prăjite sau înăbușite. Fructele mici sunt amestecate în mod popular în paste, amestecate în curry, coapte în tarte, acoperite peste pâini plate sau fierte în boluri de cereale. De asemenea, pot fi fierte în gemuri și răspândite peste biscuiți sau amestecate în sosuri sărate. Roșiile cherry Sungold se împerechează bine cu fructe precum piersici, fructe de pădure și nucă de cocos, hummus, carne precum păsări de curte, carne de porc și carne de vită, midii, brânzeturi precum parmezan, burrata, feta și capră, ierburi precum busuioc, mentă și coriandru, dovlecei și mazăre. Roșiile pot fi păstrate la temperatura camerei, departe de lumina directă a soarelui, timp de 2 până la 3 zile.
Informații etnice / culturale
În Japonia, roșiile cherry Sungold au fost create de președintele Tokita Seed, Tsutomu Tokita’s, care dorește să creeze un soi dulce și dulce pentru consumul proaspăt. Tokita a întâlnit prima dată roșii cherry într-o vizită în Statele Unite în 1973 și și-a dat seama că piețelor de consum din Japonia le lipsește un mic soi de roșii cu aromă dulce. Multe tipuri diferite de roșii cherry au fost dezvoltate prin intermediul semințelor Tokita și comercializate printr-o campanie „două păsări, o piatră”, vorbind despre proprietățile nutritive ale fructelor, promovând totodată că este un soi preferat în rândul copiilor pentru aroma sa dulce și fructată. În zilele noastre, roșiile cherry, inclusiv Sungold, sunt prezentate ca ingredient principal în pachetele spa japoneze de ultimă generație. La stațiunea Hoshino din prefectura Kochi, mai multe soiuri de roșii sunt folosite în tratamentele pentru față și corp și există, de asemenea, un meniu culinar prestabilit format din salate de roșii cherry, suc de roșii și un sirop de roșii stropit pe gheață zdrobită.
Geografie / Istorie
Roșiile cherry Sungold sunt originare din Japonia și au fost dezvoltate de compania Tokita Seed Company în 1992. Roșiile mici sunt un soi hibrid F1 de două plante părinte nedezvăluite și, odată lansate, au crescut rapid în popularitate pe piețele japoneze pentru aroma lor dulce. În afara Japoniei, roșiile Sungold au fost de asemenea vândute prin casa de semințe, Thompson și Morgan, la începutul anilor 1990 în Marea Britanie. Soiul s-a impus ca unul dintre cele mai populare soiuri de roșii cherry după ce a primit aprecieri critice în mai multe încercări gustative. Astăzi, roșiile cherry Sungold pot fi găsite prin intermediul comercianților cu amănuntul internaționali de semințe online și sunt vândute și de la cultivatorii de specialitate de pe piețele fermierilor.
Idei de rețete
Rețete care includ roșii cherry Sungold. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Sungold Cherry Tomatoes folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
trinidad scorpion piper scoville unități
 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 2 zile, 03/08/21 Comentariile distribuitorului: Sungolds de la Wong Farms!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 5 zile, 3/05/21 Comentariile distribuitorului: Sungolds de la Wong Farms  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA. 92110 https: //info@specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 13 zile, 25.02.2021 Comentariile distribuitorului: roșii cherry Sungold de la fermele Wong  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 16 zile, 22.02.21  Piața fermierilor din Santa Monica Wong Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 18 zile, 20.02.2021  Produse de specialitate SpecialityProduce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 20 de zile, 18.02.2021 Comentariile distribuitorului: roșii cherry Sungold de la fermele Wong  Piața fermierilor din Santa Monica Wong Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 21 de zile, 17.02.2021  Produse de specialitate SpecialityProduce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 26 de zile, 12.02.21 Comentariile distribuitorului: roșii cherry Sungold de la fermele Wong  Piața fermierilor din Santa Monica Wong Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 28 de zile, 02.02.2021 Comentariile distribuitorului: Sungolds s-au întors! Jason Wong este încântat de recolta din acest an !!  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 157 zile, 04.04.2020 Comentariile distribuitorului: roșii cherry Sungold de la ferma Munak  Piața fermierilor din districtul universitar Produce canale Yakima WA AproapeSeattle, Washington, Statele Unite Acum aproximativ 172 de zile, 19.09.2020 Comentariile distribuitorului: acestea își merită greutatea în aur, extrem de dulce, cu aciditate scăzută!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 184 de zile, 07.07.2020 Comentariile distribuitorului: Sungolds din Munak Ranch  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 191 de zile, 31.08.2020  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 202 de zile, 20.08.2020 Comentariile distribuitorului: Sungold Tomatoes de la Munak Ranch!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 209 de zile, 13.08.2020 Comentariile distribuitorului: O mare de aur - roșiile cherry Sungold continuă să fie puternice  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite În urmă cu aproximativ 211 de zile, 8/11/20 Comentariile distribuitorului: Sungolds frumoase de la Munak Ranch  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 216 de zile, 8/06/20 Comentariile distribuitorului: Sungolds sunt la fel de dulci ca oricând!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 223 de zile, 30.07.2020 Comentariile distribuitorului: roșiile cherry Sungold sunt mai dulci ca niciodată acum!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 239 de zile, 14.07.2020 Comentariile distribuitorului: Roșii pe roșii! Sungold Cherry Tomatoes sunt super dulci!  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 241 de zile, 12.07.2020 Comentariile distribuitorului: Sungolds🥵  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 248 de zile, 20.05.2020 Comentariile distribuitorului: La sfârșitul anului veți găsi oala de aururi soare  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Munak AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 249 de zile, 07/04/20  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 251 de zile, 02.07.2020 Comentariile distribuitorului: Sungolds încă dulci ca întotdeauna!  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 252 de zile, 01.07.2020 Comentariile distribuitorului: roșii cherry Sungold foarte dulci și vibrante  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 254 de zile, 29.06.2020 Comentariile distribuitorului: verificați aceste delicioase roșii Sungold.  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 256 de zile, 27.06.2020 Comentariile distribuitorului: Vino și ia-le!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 257 de zile, 26.06.2020 Comentariile distribuitorului: Sweet as Candy - vino și ia-o !!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 261 de zile, 22.06.2020 Comentariile distribuitorului: Practic Candy! Dulci dulci Sungolds!  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 263 de zile, 20.06.2020 Comentariile distribuitorului: Munak Sungold Cherry Tomatoes. Cel mai bun!!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 265 de zile, 18.06.2020 Comentariile distribuitorului: Bomboane de fructe adevărate aici! Roșii dulci și dulci  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 266 de zile, 17.06.2020 Comentariile distribuitorului: Sungolduri frumoase și vibrante. Bomboane de roșii !!  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 273 de zile, 10.06.2020 Comentariile distribuitorului: roșiile cherry Sungold, primul sezon al fermei Munak  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 331 de zile, 13.04.2020 Comentariile distribuitorului: roșii cherry proaspete Sungold!  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 581 de zile, 07/07/19 Comentariile distribuitorului: Sungolds arată bine  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com LângăPiemont, California, Statele Unite Acum aproximativ 584 zile, 08/04/19  Alimente comunitare Piața alimentară comunitară a oamenilor 3105 Ave San Pablo Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com LângăEmeryville, California, Statele Unite Acum aproximativ 584 zile, 08/04/19  Piața Monterey Piața Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com LângăBerkeley, California, Statele Unite Acum aproximativ 585 de zile, 03/03/19  Piața de pește din Tokyo Piața de pește din Tokyo 1220 Ave San Pablo Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net LângăAlbany, California, Statele Unite Acum aproximativ 585 de zile, 03/03/19  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 AproapeValea Tamalpais-Homestead, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 AproapeRecrut, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Cooperativa Rainbow Grocery Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 607 zile, 12.07.19  Piața fermierilor din Santa Monica LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 609 zile, 10.07.19 Comentariile distribuitorului: Cele mai bune roșii Sungolds de la Munak Ranch  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 623 de zile, 26.06.19 Comentariile distribuitorului: Tomate frumoase Sungolds de la Munak Ranch!  Produse de specialitate Jason Wong 1-760-626-4483 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 679 de zile, 01.01.19 Comentariile distribuitorului: Wong Farms - Sungold Tomatoes  Piața fermierilor din Santa Monica Jason Wong 1-760-626-4483 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 686 de zile, 24.04.19 Comentariile utilizatorului: Wong Farms  Piața fermierilor din Santa Monica Jason Wong 1-760-626-4483 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 700 de zile, 10.04.19 Comentariile utilizatorului: Wong Farms |
