| Piata fermierilor |
Descriere / Gust
Plumbii trandafiri de abanos poartă fructe de dimensiuni medii până mari, având o diametru mediu de 5 centimetri. Forma este aproape perfect rotundă, cu o piele de culoare prună profundă, care este pestrițată cu lentile și un fuzz alb praf. Pielea este netedă și se agață de carnea sa suculentă, de culoare roșie, cu o groapă mică în centru. Aroma ploilor de trandafir de abanos este dulce, cu o aciditate echilibrată și are un nivel de 17 Brix.
Anotimpuri / Disponibilitate
Plumbele de trandafir de abanos sunt disponibile în lunile de vară.
Fapte actuale
Ebony Rose Pluot este un hibrid de Prunus salicina, Prunus armeniaca și Prunus persica. Ebony Rose este înregistrată în brevetul SUA nr. Zaiger își dezvoltă toate fructele hibride prin polenizare manuală versus modificare genetică. Atenția și grija luate pentru a crea un pluot din soiurile părintești sunt extrem de precise. Floyd Zaiger a creat ploile originale sub control extrem de temperatură, transferând polenul de la un fruct la altul cu o pensetă. Există zeci de soiuri de pluot care variază în ceea ce privește conținutul de zahăr, culoarea și rata de maturitate.
