Descriere / Gust
Pătrunjelul italian este o plantă cu frunze, care crește cu o înălțime mică, înălțime de aproximativ un picior și aproximativ aceeași în jur. Pătrunjelul italian cu mai multe ramuri are tulpini verzi strălucitoare, care sunt fragede când sunt tinere și cresc lemnoase pe măsură ce planta se maturizează. Frunzele sunt triunghiulare, plate și profund dințate, împărțite în trei secțiuni cu frunze multiple crescând de-a lungul vârfurilor tulpinilor. Soiul cu frunze plate este mai dur decât soiul cret și are o aromă și o aromă mai puternice, care sunt puțin mai puțin amare. Aroma este adesea descrisă ca fiind proaspătă și verde, cu note de citrice, cuișoare și nucșoară și un gust de pământ. În al 2-lea an, pătrunjelul italian va înflori, cu buchete circulare de flori mici, albe, pe tulpini subțiri.
Anotimpuri / Disponibilitate
Pătrunjel italian este disponibil pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Pătrunjelul italian este un veriș al soiului creț, adesea reperat pe un vas ca garnitură. Denumirea botanică a pătrunjelului italian este Petroselinum crispum neapolitanum, deși este adesea denumită „pătrunjel cu frunze plate”. Planta aromată se află în familia morcovului și își ia numele de la locul probabil de origine. Patrunjelul italian este cultivat nu numai pentru frunzele sale aromate, ci și pentru tulpinile sale, care sunt prezentate în clasicul condiment francez „buchet garni”, care include, de asemenea, crenguțe proaspete de cimbru și frunze de dafin uscate. În plus față de soiurile italiene și buclate, există un al treilea soi de pătrunjel numit Hamburg, care este cultivat pentru rădăcina sa lungă, asemănătoare salsificării și utilizat în principal în scopuri medicinale.
Valoare nutritionala
Pătrunjelul italian are aceleași beneficii pentru sănătate ca și soiul creț. Planta cu frunze este o sursă bună de vitamine A, B, C și K și mineralele fier, potasiu și cupru. Pătrunjelul italian conține și folat. Compușii din uleiurile esențiale de pătrunjel italian, cum ar fi limonenul, eugenolul și miristicina conferă plantei aroma sa, precum și proprietăți antifungice, antiseptice și antiinflamatoare. Flavonoidele din pătrunjelul italian, cum ar fi luteolina și apigenina, îi conferă beneficii antiinflamatoare și antioxidante. Pătrunjelul italian este folosit ca produs de curățare a paletelor și ca ajutor digestiv.
Aplicații
Tulpinile de pătrunjel italiene sunt incluse în mod tradițional în „buchetul garni” al unui bucătar, un pachet de ierburi utilizate pentru a infuza aroma în supe, ciorbe, saramuri și sosuri. Frunzele sunt adesea rezervate pentru garnitură sau adăugate la sfârșit în supe pentru un gust verde proaspăt. Patrunjelul italian rezista la gatit mai bine decat soiul cret, asa ca este adesea preferat atunci cand se foloseste in retete pentru preparate calde. Adăugați crenguțe proaspete în stocuri și sosuri folosiți doar tulpinile într-un sos ușor colorat pentru a împiedica frunzele să coloreze vasul. Tăiați pătrunjelul cu frunze plate și adăugați-l la tabouleh sau amestecați cu orez și mărar pentru frunze de struguri umplute. Utilizați pătrunjel italian în marinate și pansamente, salată de salată și feluri de mâncare cu cartofi. Pătrunjelul italian trebuie clătit sub apă rece pentru a îndepărta murdăria înainte de utilizare. Depozitați pătrunjelul italian nespălat la frigider, învelit în plastic timp de până la o săptămână.
Informații etnice / culturale
În unele țări, soiul creț este preferat față de pătrunjelul italian cu frunze plate. Acest lucru ar putea fi legat de o practică veche de a evita soiul cu frunze plate datorită asemănării sale cu buruianul otrăvitor, „pătrunjelul prostului”. Grecii antici foloseau pătrunjelul atât în scopuri medicinale, cât și pentru împodobirea sportivilor și a mormintelor morților. Utilizarea greciană a pătrunjelului ca plantă medicinală ar fi putut influența utilizarea sa în practicile ayurvedice din India. Tulpinile și frunzele uscate pot fi pudrate și utilizate ca vopsea verde sau colorant alimentar.
Geografie / Istorie
Patrunjelul italian este originar din regiunea mediteraneană din sudul Europei, deși botanistul Carl Linnaeus credea că este în mod specific marea insulă Sardinia de pe coasta Italiei și sudul Franței. Cultivată de mai bine de 2.000 de ani, pătrunjelul a fost folosit timp de secole ca plantă medicinală înainte de a fi consumat ca condiment. În Europa, în Evul Mediu, a fost probabil folosit pentru prima dată ca ingredient în bucătării. Planta aromată a fost adusă în Statele Unite în secolul al XVII-lea alături de coloniști și călători, iar acum este considerată nativă în multe state. Pătrunjelul italian crește cel mai bine în solul bogat și umed și se descurcă cel mai bine în zonele în care verile sunt mai reci, fără umiditate și prea multă căldură.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Casă la Torrey Pines B&W | San Diego CA. | 858-453-4420 |
| Plaja Local-Pacific | San Diego CA. | 858-263-7475 |
| Verzii locali | Solana Beach CA | 858-504-0332 |
| The Haven | San Diego CA. | 619-964-3778 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Bucătărie Magazin de vinuri | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Whisky Girl | San Diego CA. | 619-236-1616 |
| Comisarul de bucătărie al lui Ki | VEZI CA | 760-777-0700 |
| Compas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Vânătoare | San Diego CA. | 619-955-5750 |
| Suntem Napoli | San Diego CA. | 619-300-4810 |
| Ajutor | Oceanside CA | 760-681-1729 |
| Pâine Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Stația de fabricație a pietrei-Liberty | San Diego CA. | 619-269-2100 |
| Strălucire | San Diego CA. | 619-275-2094 |
| Eclipse Chocolate | San Diego CA. | 619-831-5170 |
| Lama 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Colectiv Caramel | San Diego CA. | 206-595-5504 |
| Crown Point Catering | San Diego CA. | 619-223-1211 |
| Traseele | San Diego CA. | 619-581-5331 |
| Burduful | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Georges la Cove | San Diego CA. | 858-454-4244 |
| Orfila Vineyards & Winery | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| One Door North | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| Premade Paleo al lui Pete | San Diego CA. | 770-359-8274 |
| Del Mar al lui Jake | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA. | 619-294-7001 |
| Deserturi extraordinare | San Diego CA. | 619-294-2132 |
| Restaurant Ballast Point - Little Italy | San Diego CA. | 619-298-2337 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
| Grădina Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Stoph Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Salate Marys Gourmet | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Sheraton Carlsbad (7 mile) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Hotel Lafayette | San Diego CA. | 619-296-2101 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Herb & Sea | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Pacific Beach Ale House | San Diego CA. | 858-581-2337 |
| Belmont Park Entertainment | San Diego CA. | 858-228-9283 |
| Hyatt Islanda | San Diego CA. | 619-224-1234 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Bucătăria curată și colorată | San Diego CA. | 858-775-9005 |
| Cesarina | San Diego CA. | 619-226-6222 |
| Sublime Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
| Paine prajita | Coronado CA | 619-435-4323 |
| La Jolla a lui Duke | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| La Costa Resort & Spa Bucătărie principală | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Barul Tavern | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Marriott del mar | San Diego CA. | 858-369-6029 |
| Jack și Giulio | San Diego CA. | 619-294-2074 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Clubul de Golf Farm | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA. | 858-314-1975 |
| The Glen la Scripps Ranch | San Diego CA. | 858-444-8500 |
| Cafea Bird Rock (Ranch Ranchy) | Carlsbad CA | 619-272-0203 |
| Bistro du Marche de Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Toast Cafe | San Diego CA. | 858-208-9422 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA. | 858-535-0078 |
| The Flavor Chef (Catering) | Vedere CA. | 619-295-3172 |
| Micul francez | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Craft and Commerce (Sekscobra Inc.) | San Diego CA. | 619-962-5935 |
| Articulatia | San Diego CA. | 619-222-8272 |
| măslin | San Diego CA. | 619-962-7345 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Născut și crescut | San Diego CA. | 858-531-8677 |
| Fernside | San Diego CA. | 619-398-5156 |
| Hotelul Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA. | 619-549-9002 |
| Vista Valley | Vedere CA. | 760-758-2800 |
| Acum Sushi | San Diego CA. | 858-246-6179 |
| Town & Country Cold Prep | San Diego CA. | 619-291-7131 |
| Vinul din sat | San Diego CA. | 619-546-8466 |
| Foc de tabără | Carlsbad CA | |
| Taqueria de casă | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Catering și evenimente experimentate | San Diego CA. | 619-246-4909 |
| Crack Shack-Encinitas | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
| Gyrogrill | San Diego CA. | 857-719-2109 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA. | 858-488-0551 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Waverly | Cardiff CA | 619-244-0416 |
| Oliver și Rose | San Diego CA. | 619-300-3395 |
| Bucătărie Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA. | 310-634-2371 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA. | 858-454-9601 |
| Restaurant Trust | San Diego CA. | 609-780-7572 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Uptown Tavern | San Diego CA. | |
| Lola 55 | San Diego CA. | 619-727-9282 |
| Restaurant Solar Lounge | San Diego CA. | 619-270-9670 |
| Buncărul de cărbune | Fallbrook CA | 619-218-4102 |
| Tabăra de fitness PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Morgan Run Resort și Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Bucătărie Starlite | San Diego CA. | 619-358-9766 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA. | 619-232-7277 |
| Coasta de Nord Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Întâlnirea cu North Park | San Diego CA. | 310-955-6333 |
| Cafeneaua lui Harry | San Diego CA. | 858-454-7381 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego CA. | 619-417-3801 |
| Iron Pig Alehouse | San Diego CA. | 619-885-3718 |
| Backyard Kitchen & Tap | San Diego CA. | 619-308-6500 |
| Clubul de cocos al domnișoarei B. | San Diego CA. | 858-381-0855 |
| Casă la Torrey Pines Grill | San Diego CA. | 858-453-4420 |
| Arma de fumat | San Diego CA. | 619-276-6700 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Vineyard Gourmet Catering | Temecula CA | 951-858-1585 |
| Achiziție Louisiana | San Diego CA. | 716-946-7953 |
| Furca promiscuă-B-dul La Jolla | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Satul italian Mimmos | San Diego CA. | 619-239-3710 |
| Albastru Boem | San Diego CA. | 619-255-4167 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ju-Ichi | San Diego CA. | 619-800-2203 |
| Privateer Pizza cu foc de cărbune | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Hane | San Diego CA. | 619-339-6438 |
| Carte Hotel | San Diego CA. | 619-365-1858 |
| Masa lui Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Bucătărie și bar Harley Grey | San Diego CA. | 619-840-7000 |
| Piața de pește Plaja Solana | Solana Beach CA | 858-755-2277 |
| Pete's Seafood and Sandwich | San Diego CA. | 619-852-1493 |
| Iepure Vulcan | San Diego CA. | 619-232-8226 |
| Al treilea Corner Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Compania Pali Wine | San Diego CA. | 310-893-0038 |
| Adobe Stay | San Diego CA. | 858-550-1000 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| San Diego Humane Society | San Diego CA. | 619-299-7012 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA. | 858-886-7561 |
| Cody e la Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Capra Fumatoare | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| Blind Lady | San Diego CA. | |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego CA. | 619-269-1886 |
| Roots Craft Juice | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Clubul Universitar | San Diego CA. | 619-234-5200 |
| Cork and Craft | San Diego CA. | 858-618-2463 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA. | 619-295-7275 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Zahăr și Scrib | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Domnul A | San Diego CA. | 619-239-1377 |
| Pește 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Bucătării pentru totdeauna | San Diego CA. | 619-851-4091 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Plaja Imperială Brigantină | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Sala de joc Coin-Op | San Diego CA. | 818-448-0129 |
| Lumi | San Diego CA. | 619-955-5750 |
| Restaurantul și barul Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Scoala Episcopala | San Diego CA. | 858-459-4021 x212 |
| Clubul de iahturi din San Diego | San Diego CA. | 619-758-6334 |
| Bucătărie Pizza Urbn | San Diego CA. | 619-255-7300 |
| Alexandru este pe 30 | San Diego CA. | 858-774-3062 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego CA. | 619-295-2222 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA. | 858-487-4022 |
| Casă la Torrey Pines Main | San Diego CA. | 858-453-4420 |
| Kensington Cafe | San Diego CA. | 619-684-0044 |
| Piața de măslini | San Diego CA. | 619-224-0443 |
| Rădăcină rustică | San Diego CA. | 619-232-1747 |
| Great Maple La Jolla UTC | San Diego CA. | 858-886-7403 |
| Pendry SD (provizoriu) | San Diego CA. | 619-738-7000 |
| Trandafirul | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Marriott Marina Bucătărie | San Diego CA. | 619-234-1500 x6113 |
| Pește 101 Cardiff | Cardiff CA | 619-753-7139 |
| Pacific Coast Grill | Solana Beach CA | 858-794-4632 |
| Restaurantul Brockton Villa | San Diego CA. | 858-454-7393 |
| Compania Wild Thyme | San Diego CA. | 858-527-0226 |
| Brigantina Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Cazinoul Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Bucătărie Sorority - Kappa Delta | San Diego CA. | 510-512-2213 |
| Colegiul Mesa | San Diego CA. | 619-388-2240 |
| Prager Brothers (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-704-8441 |
| Societate Rară | San Diego CA. | 619-501-6404 |
| Leroy's Kitchen & Lounge | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Pâine și vin dulci | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA. | 858-735-0051 |
| Clubul de iahturi Mission Bay | San Diego CA. | 858-488-0501 x14 |
| În fața Enoteca India St. | San Diego CA. | |
| Brigantin Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Clubul de țară Carmel Mountain Ranch | San Diego CA. | 760-583-9237 |
| The Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Morning Glory | San Diego CA. | 619-629-0302 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Alimente Monteferante | Vedere CA. | 310-740-0194 |
| Brandon Matzek- Blogger | San Diego CA. | 800-221-9730 |
| Isola Pizza Bar | San Diego CA. | 619-564-2938 |
| Spiritele Coastei Pacificului | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Primele fructe de mare ale lui Eddie V | San Diego CA. | 619-615-0281 |
| Kettner Exchange | San Diego CA. | |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| RoVino Rotisserie + Wine | San Diego CA. | 619-972-6286 |
| Pendry SD (Pește leu) | San Diego CA. | 619-738-7000 |
| Și iată-te! Bistro francez | San Diego CA. | 858-610-8784 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Eve-Creations Wellness | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Herb & Wood | San Diego CA. | 520-205-1288 |
| Rosemary Trattoria | Coronado CA | 619-669-8435 |
| Eat Eat (Mirarmar) | San Diego CA. | 858-736-5733 |
| Hrana bucuriei | San Diego CA. | 858-531-6616 |
| Inainte de | San Diego CA. | 858-675-8505 |
| Crama Solterra + Bucătărie | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Districtul Colegiului Comunitar Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Edgewater Grill | San Diego CA. | 619-232-7581 |
| Departamentul de Alimentație și Nutriție UCSD La Jolla | San Diego CA. | 808-868-8639 |
| Al treilea Corner Ocean Beach | San Diego CA. | 619-223-2700 |
| Cimbru pentru ceva de casă | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Bucătărie InterContinental Vistal | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Restaurantul Red O | San Diego CA. | 858-291-8360 |
| Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA. | 619-491-0708 |
| Tânăra și frumoasa | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Campus Green Acres 2020 | San Diego CA. | 858-450-9907 |
| Casa Publică 131 | San Diego CA. | 858-537-0890 |
| The Original 40 Brewing | San Diego CA. | 619-206-4725 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA. | 619-255-3358 |
| Regents Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Restaurant Ballast Point - Miramar | San Diego CA. | 858-790-6900 |
| Fort Oak | San Diego CA. | 619-795-6901 |
| He Dandy | San Diego CA. | 609-373-5917 |
| 619 Spiritele | San Diego CA. | 619-647-4409 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Cârligul | San Diego CA. | 619-722-3398 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Grajdurile din Italia | San Diego CA. | 858-352-6912 |
| Țărmurile | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA. | 858-453-2583 |
| Deschideți mesele Gym-Craft | San Diego CA. | 619-799-3675 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego CA. | 619-200-4201 |
| Pop Pie Co. (Bucătărie) | San Diego CA. | 619-414-8495 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA. | 619-295-3939 |
| Paşte | San Diego CA. | 619-839-9852 |
| Teoria comună | San Diego CA. | 858-384-7974 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Vedere CA. | 760-509-4424 |
| Planul 9 Alehouse | Escondido CA | 760-489-8817 |
| Catamaran | San Diego CA. | 858-488-1081 |
| Mii de flori | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Great Maple Hillcrest | San Diego CA. | 619-255-2282 |
| Brat | San Diego CA. | 619-822-5493 |
| Restaurantul Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Bencotto Italian Kitchen | San Diego CA. | 619-822-5493 |
| Complotul | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA. | 619-331-4528 |
| You & Yours Distilling (Bucătărie) | San Diego CA. | 214-693-6619 |
| Hive Sushi Lounge | San Diego CA. | 619-702-6010 |
| Craft House | San Diego CA. | 619-948-4458 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA. | 619-308-6500 |
| Piața de Buon Appetito | San Diego CA. | 619-237-1335 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA. | 619-795-9463 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego CA. | 858-212-8751 |
| Orzul | San Diego CA. | 619-276-6700 x304 |
| Ienupăr și Ivy | San Diego CA. | 858-481-3666 |
| Catering cu ape | San Diego CA. | 619-276-8803 x4 |
| Flying Pig Pub & Kitchen | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Neighborhood Burger | San Diego CA. | 619-446-0002 |
| Grâu și apă | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Belching Beaver Brewery - Pub 980 | Vedere CA. | 760-420-7764 |
| Camionul Go Go | San Diego CA. | 401-837-1740 |
| Pentru House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Hott Mess | San Diego CA. | 619-297-1866 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Cota Leului | San Diego CA. | 619-564-6924 |
| Mic dejun în port | San Diego CA. | 619-888-6586 |
| Senzații Sănătate | San Diego CA. | 619-933-3489 |
| Bucătărie din lemn de trandafir | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Cowgirl Q | San Diego CA. | 858-586-1717 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA | 619-695-2422 |
| Managementul viu | San Diego CA. | 619-885-3718 |
| Knotty Barrel- Rancho | San Diego CA. | 858-484-8758 |
| Claire e pe Cedros - SKSB | Solana Beach CA | 858-259-8597 |
| Post-Downtown | San Diego CA. | 619-233-8880 |
| Restaurantul JRDN | San Diego CA. | 858-270-5736 |
| Fructele de mare ale lui Mitch | San Diego CA. | 619-316-7314 |
| Nutriție dinamică | San Diego CA. | 619-296-3172 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| The Crack Shack LA | Los Angeles, CA | 360-556-3032 |
| Parcul 101 | Carlsbad CA | |
| Clubul Loma | San Diego CA. | 619-222-4653 |
| Pizza Tribute | San Diego CA. | 858-220-0030 |
| Restaurant și bar american JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
| Boiul Înțelept | San Diego CA. | 619-851-0672 |
| Asta e viața | Vedere CA. | 760-945-2055 |
| San Diego Freedom Ranch | Câmpul CA. | 619-478-5696 |
| Wet Stone Winebar and Cafe | San Diego CA. | 619-255-2856 |
| Cafea comunală | San Diego CA. | |
| The Crack Shack-San Diego | San Diego CA. | 619-795-3299 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA. | 619-204-3666 |
| Justin Hoehn | San Diego CA. | 619-326-8895 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| The Crack Shack Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
| Local Tap House & Kitchen | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Civic 1845 | San Diego CA. | 574-210-4025 |
| Cafea lemnoasă | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Bucătărie Surf Side | San Diego CA. | 619-507-0891 |
| Panama 66 | San Diego CA. | 619-206-6352 |
| Brigantin Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA. | 858-459-4451 |
| Poduri la Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Clubul de țară al lui Rancho Bernardo | San Diego CA. | 858-451-9100 |
| Barbusa | San Diego CA. | 619-297-6333 |
| Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Sora bucătărie | San Diego CA. | 858-232-7808 |
| Restaurantul și fabrica de bere Gravity Heights | San Diego CA. | 858-551-5105 |
| Regi de cupru | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA. | 858-673-5100 |
| Al lui Beaumont | San Diego CA. | 858-459-0474 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| True Food-Fashion Valley | San Diego CA. | 619-810-2929 |
| Ketch Grill și robinete | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego CA. | 858-454-7126 |
| Landinis Pizzeria | San Diego CA. | 619-238-3502 |
| Toast Catering | San Diego CA. | 858-208-9422 |
| Departamentul de Alimentație și Nutriție UCSD Hillcrest | San Diego CA. | 619-380-9840 |
| Catering de coastă | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Lucky Bolt | San Diego CA. | 662-832-3638 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Spirite Cutwater | San Diego CA. | 619-672-3848 |
| Casa de lumină Tom Hams | San Diego CA. | 619-291-9110 |
| TU Managementul culinar | San Diego CA. | 858-964-8677 |
| Vila Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Jucătorii | San Diego CA. | 858-472-1251 |
| Orașul vechi al lui Miguel | San Diego CA. | 619-298-9840 |
| Pescuit | San Diego CA. | 858-272-9985 |
Idei de rețete
Rețete care includ pătrunjel italian. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit pătrunjel italian folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Ferme organice recunoscătoare Piața fermierilor din județul Lane 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene SA. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org LângăEugene, Oregon, Statele Unite Acum aproximativ 368 de zile, 3/07/20  Woodbury, CT LângăWoodbury, Connecticut, Statele Unite Acum aproximativ 549 de zile, 08.08.19 Comentariile utilizatorului: sălbăticirea |
