| Tutti Frutti Organics | Pagina principala |
Descriere / Gust
Castraveții de lămâie au o formă sferică până la ovală, au o lungime medie de 5-7 centimetri și au adesea o mică proeminență la capătul flori, oarecum ca un portocaliu buric. Pielea sa de culoare galbenă până la aurie este subțire și fragedă, cu unele dungi și pete și are peri mici, care sunt comestibili, dar care pot fi ușor îndepărtați. Acest fruct cu dimensiunea unei mingi de tenis se schimbă de la galben lămâie la galben auriu pe măsură ce se coace. Carnea interioară este de culoare verde pal până la galben, cu semințe comestibile și are un gust blând, dulce, cu o textură rece și clară.
Anotimpuri / Disponibilitate
Castraveții de lămâie sunt disponibili în lunile de vară.
Fapte actuale
Castraveții de lămâie, clasificați botanic drept Cucumis sativus, își iau numele din culoarea galben lămâie a pielii sale, dar nu au un profil aromatic similar cu o lămâie reală. Cunoscuți și sub denumirea de Lămâie de grădină, Castravete de mere, Budamkaya și Dosakai, castraveții de lămâie au pielea subțire și sunt nebuni, ceea ce înseamnă că nu au componente aromate amare și sunt ușor de digerat.
Valoare nutritionala
Castraveții de lămâie conțin vitamina C, vitamina K, potasiu, calciu, fibre și antioxidanți.
Aplicații
Castraveții de lămâie sunt folosiți cel mai adesea în preparatele crude, dar pot fi, de asemenea, murați. Pot fi folosite feliate în salate proaspete verzi, salate de tofu, salate de dovlecei și mazăre sau feliate și servite proaspete cu pesto de busuioc. Castraveții de lămâie pot fi, de asemenea, sucați și folosiți în cocktailuri, apă frescă și smoothie-uri. Combinați cu roșii, dovlecei de vară, morcovi, ierburi și brânzeturi proaspete, citrice, măsline și oțet. Castraveții de lămâie vor păstra până la trei zile atunci când sunt depozitați la frigider.
Informații etnice / culturale
Castraveții de lămâie au o prezență puternică pe piața modernă în India, unde este adăugat în mod obișnuit la supă, Daal, utilizat la fabricarea Dosa-Aavakaaya și a chutney. Este popular în India pentru proprietățile sale de răcire pentru a ajuta la lupta împotriva căldurii sufocante de vară și este, de asemenea, savurat crud ca o gustare de vară.
Geografie / Istorie
Se consideră că castraveții de lămâie provin din India sau Orientul Mijlociu în secolul al XVI-lea, după cum se face referire în textele antice din Orientul Mijlociu. A fost apoi introdus în Statele Unite la începutul anilor 1900. Astăzi, castraveții de lămâie pot fi găsiți pe piețele fermierilor și la băcănii de specialitate din Statele Unite, Europa și Asia.
Idei de rețete
Rețete care includ Castraveți de lămâie. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit castraveți de lămâie folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 130 de zile, 31/10/20  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 167 de zile, 24.09.2020 Comentariile distribuitorului: Castraveți de lămâie de la ferma Munak  Piața fermierilor din districtul universitar Ferme organice Alvarez 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com LângăSeattle, Washington, Statele Unite Acum aproximativ 172 de zile, 19.09.2020 Comentariile distribuitorului: felii, zaruri și gata de adăugat la salata ta!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 184 de zile, 07.07.2020 Comentariile distribuitorului: Castraveți de lămâie de la ferma Munak  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 209 de zile, 13.08.2020  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 216 de zile, 8/06/20 Comentariile distribuitorului: Castraveți de lămâie 🥒 sunt în  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 223 de zile, 30.07.2020 Comentariile distribuitorului: Este vară și castraveții sunt peste tot!  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 258 de zile, 25.06.2020 Comentariile distribuitorului: Când viața îți dă lămâi, faci castraveți de lămâie  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 264 de zile, 19.06.2020 Comentariile distribuitorului: Castraveți proaspeți de lămâie ...  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 265 de zile, 18.06.2020 Comentariile distribuitorului: Este din nou perioada aceea a anului! Castraveți de lămâie în sezon acum!  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 266 de zile, 17.06.2020 Comentariile distribuitorului: Castraveți de lămâie, îmbunătățindu-se în fiecare săptămână !! Munak Ranch  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 272 de zile, 11.06.2020 Comentariile distribuitorului: În sezon acum castraveți de lămâie!  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 273 de zile, 10.06.2020 Comentariile distribuitorului: Emoționat să văd aceste frumuseți înapoi pe piață !! Castraveți de lămâie la ferma Munak  Piața fermierilor din Santa Monica Munak Ranch NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 273 de zile, 10.06.2020 Comentariile distribuitorului: Cei mai buni castraveți de lămâie de la Munak Ranch.  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei McGrath sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 280 de zile, 03.06.2020 Comentariile distribuitorului: Tocmai am văzut castraveții de lămâie de la fermele familiei McGrath  Piața fermierilor Issaquah Kiwi verzi Fall City, WA AproapeNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, Statele Unite Acum aproximativ 578 de zile, 10.08.19 Comentariile distribuitorului: o alternativă minunată la castravetele obișnuit, spectaculos într-un gazpacho sau cu hummus :)  Piața fermierului din Virginia Park Weiser Family Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 578 de zile, 10.08.19  Piața fermierilor Corvallis LângăCorvallis, Oregon, Statele Unite Acum aproximativ 578 de zile, 10.08.19  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 AproapePetaluma, California, Statele Unite Acum aproximativ 596 de zile, 23.07.19  Piața Pacificului Piața Pacificului - Oraș și țară 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 AproapeSanta Rosa, California, Statele Unite Acum aproximativ 596 de zile, 23.07.19  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 602 zile, 17.07.19 Comentariile distribuitorului: Tutti Frutti aduce toate bunătățile. Castraveții de lămâie arată minunat!  Piața lui Bryan Bryan’s Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 607 zile, 12.07.19  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 616 zile, 03.07.19 Comentariile distribuitorului: Castraveți de lămâie frumoși din Grădina ....  Piața Brentwood Farmers Ierburi proaspete de țară aproapeSawtelle, California, Statele Unite Acum aproximativ 640 de zile, 19.06.19  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 644 zile, 05.06.19 Comentariile distribuitorului: Săptămâna w pentru castraveții de lămâie!  Piața fermierilor din Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 651 de zile, 29/05/19 Comentariile distribuitorului: Primul sezon sezon Castraveți de lămâie de la fermele Tutti Frutti. |
