Descriere / Gust
Merele Aurora Golden Gala ™ sunt medii până la mari, cu pielea de culoare crem până la galben. Când sunt cultivate în zone mai reci, aceste mere pot prezenta o roșie roz sau portocalie. Carnea este foarte clară, suculentă și de culoare crem până la galben pal. Mărul Aurora Golden Gala ™ are o aromă dulce, blândă și proaspătă, cu note de miere și gust tropical. Cunoscut a fi un măr de desert excelent care își menține forma bine atunci când este gătit
Anotimpuri / Disponibilitate
Merele Aurora Golden Gala ™ sunt disponibile la mijlocul toamnei pe parcursul lunilor de iarnă.
Fapte actuale
Merele Aurora Golden Gala ™ fac parte din familia trandafirilor, Rosaceae, și sunt din specia malus domestica. Numele acestui măr a fost ales într-un concurs național la nivel național „Denumiți mărul” sponsorizat de Agriculture și Agroalimentare Canada. Aurora a fost dezvoltat în Valea Okanogan din Columbia Britanică, ca o încrucișare între Golden Delicious și Gala Regală. Mărul Aurora Golden Gala ™ este protejat de legislația canadiană privind drepturile crescătorilor de plante, care supraveghează toate angajamentele de licențiere și vânzare.
Valoare nutritionala
Aurora Golden Gala ™ este un măr sănătos, bogat în fibre alimentare și vitamina C.
Aplicații
Aurora Golden Gala ™ este cunoscută sub numele de măr „desert”, ceea ce înseamnă că aroma sa se bucură cel mai bine în stare proaspătă. O puteți mânca singură (perfectă într-o cutie de prânz sau coș de picnic), într-o salată de fructe sau în platouri și tartine de fructe. Este o gustare delicioasă sănătoasă pentru copii, mai ales atunci când este asociată cu unt de arahide. Carnea tăiată se rumeneste repede, așa că stropiți zeama de lămâie peste felii, dacă vor ieși mai mult de câteva minute.
Informații etnice / culturale
Acest măr a fost crescut ca o încrucișare între soiurile „Gala” și „Splendor.” A fost dezvoltat la Centrul de Cercetări Agroalimentare Pacific (PARC), un lider în creșterea mărului canadian în Summerland, Columbia Britanică. Organizația Agriculture Canada a organizat un concurs la nivel național pentru a numi mărul și a primit peste 11.000 de lucrări. Intrarea câștigătoare a fost creată de o femeie din Ottawa care a spus că mărul i-a amintit de aurora boreală.
Geografie / Istorie
În timp ce Canada găzduia deja mai multe specii de crabapple, nu avea merele dulci cu care suntem obișnuiți până când europenii nu le-au adus în anii 1600. Europenii au început livezile în Hochelaga (acum cunoscut sub numele de Quebec City) și Golful Hudson. În anii 1800, cultivatorii canadieni au început să crească mere cu seriozitate, creând soiuri rezistente capabile să o facă prin iernile dure ale națiunii. Astăzi Ontario este centrul producției de livezi canadiene, recoltând peste 100.000 de tone de fructe în fiecare an. Merele sunt, de asemenea, cultivate în mod obișnuit în Quebec, Columbia Britanică și în provinciile maritime.
Idei de rețete
Rețete care includ mere Aurora Golden Gala ™. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Tratat de bucătărie | Salată de fructe de toamnă cu sos de iaurt grecesc cu scorțișoară | |
| Minunat Wonky | Salată de nuc de mere |
Distribuit recent
Cineva a distribuit mere Aurora Golden Gala ™ folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
deglet noor vs medjool dates
 Piața centrală a Atenei Grecia 🇬🇷 Athinagoras LTD Piața centrală a Atenei G-43 00302104830298 LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 62 de zile, 01/07/21 Comentariile distribuitorului: mere aurii ✨ |
