Descriere / Gust
Vinetele pentru bebeluși sunt mici cu forme variabile, de la scurte și puternice la ușor alungite și înguste, având o lungime medie de doar 5-7 centimetri. Au o ușoară conicitate spre vârful capului sau calicului, iar pielea lor netedă este subțire, variind de la purpuriu strălucitor, alb strălucitor și lavandă până la verde, în funcție de varietate. Carnea sa fragedă este de culoare crem, cu o aromă subtil dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Vinetele pentru copii sunt disponibile pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Vinetele pentru copii, clasificate botanic ca Solanum melongena, fac parte din familia solanelor împreună cu roșiile și cartofii. Termenul „bebeluș” din vinete pentru copii se referă la dimensiunea sa mică și nu la nivelul de maturitate al vinetelor. Vinetele pentru copii sunt uneori comercializate ca vinete indiene și vinete Patio și există și alte soiuri de dimensiuni mici, cum ar fi vinete hibride thailandeze și bambino.
Valoare nutritionala
Vinetele pentru copii sunt o sursă excelentă de fibre dietetice care ajută la menținerea nivelului sănătos de colesterol și zahăr din sânge în organism.
Aplicații
Vinetele pentru copii pot fi prăjite, fierte, prăjite și la grătar. Când este gătită, textura vinetelor pentru bebeluși este consistentă, făcându-l perfect pentru a fi utilizat ca substitut de carne în preparatele vegetariene și vegane. Mărimea lor mică le face ideale pentru aperitive cu o mușcătură golite și umplute cu umpluturi și apoi coapte. Vinetele pentru copii pot fi, de asemenea, prăjite și curățate sau tăiate pentru a face chutney, tapenadă și alte scufundări. Vinetele pentru copii se împerechează bine cu usturoi, coriandru, turmeric, chimen, balsamic, pătrunjel, roșii, ceapă, ardei, dovlecei și brânză de capră. Vinetele proaspete pentru bebeluși sunt extrem de perisabile și trebuie utilizate în termen de două zile, dacă sunt depozitate într-un loc răcoros și uscat.
Informații etnice / culturale
Vinetele pentru copii confiate sunt o gustare tradițională în Siria, Maroc și Grecia. În timp ce fiecare cultură are o variație ușor diferită, siropul natural de la curmale, miere și sirop de arțar sunt folosite pentru a crea gustarea dulce și lipicioasă. Vinetele Candies Baby sunt consumate în mod tradițional de la sine cu ceai sau cafea sau se răspândesc pe carne precum mielul sau curcanul pentru a crea o combinație dulce și sărată.
Geografie / Istorie
Se crede că vinetele sunt originare din China și India, ajungând mai târziu în Europa în secolul al XIII-lea. Primele vinete erau mici și rotunde până la ovale, la fel ca vinetele moderne pentru bebeluși de care ne bucurăm astăzi, o formă și dimensiune care sunt responsabile pentru omonimul vinetelor. Astăzi, vinetele pentru copii pot fi găsite pe piețele fermierilor și la băcănii de specialitate din Statele Unite, Europa și Asia.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA. | 858-886-7561 |
| Yoann Taboyan, bucătar personal | San Diego CA. | 347-277-1958 |
| Busy Bee Cook For Me | San Diego CA. | 858-405-5372 |
Idei de rețete
Rețete care includ Vinete pentru copii. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Trimis recent
Oamenii au împărtășit Vinete pentru copii folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
ce să faci cu fructe de padure goji proaspete
 Piața fermierilor din Santa Monica Weiser Family Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 161 de zile, 30.09.2020  Supermarket internațional Lee Lee Piața internațională Lee Lee 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 AproapePeoria, Arizona, Statele Unite Acum aproximativ 429 de zile, 1/06/20  Borough Market Ted e aproapeLondra, Anglia, Regatul Unit Acum aproximativ 483 de zile, 13.11.19 Comentariile distribuitorului: Vinete pentru bebeluși la Ted's Veg Borough  Bazarul din Bombay Bazarul Bombay 2284 Griffin Way # 101 Corona CA 92879 951-272-3820 AproapeRiverside, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 30.06.19  Piața mea Piața mea - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 AproapeYorba Linda, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 29.06.19  Piață alimentară bună Piață alimentară bună 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 AproapePasadena, California, Statele Unite Acum aproximativ 620 de zile, 28.06.19  Piața Elat Piața Elat - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 AproapeBeverly Hills, California, Statele Unite Acum aproximativ 626 de zile, 23.06.19  Pioneer Cash & Carry Pioneer Cash & Carry - Bulevardul Pioneer 18601 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-809-9433 AproapeArtesia, California, Statele Unite Acum aproximativ 627 de zile, 22.06.19  Piața Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst 1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804 714-520-4723 AproapeStanton, California, Statele Unite Acum aproximativ 627 de zile, 22.06.19  Piața Fresh Choice Piața Fresh Choice - Ave Katella 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 AproapeStanton, California, Statele Unite Acum aproximativ 627 de zile, 22.06.19 Comentariile distribuitorului: Ei îl numesc vinete indiene aici.  North Park Produce LângăPoway, California, Statele Unite Acum aproximativ 641 de zile, 08.08.19  Piața centrală din Atena - Grecia 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 687 de zile, 23.04.19 Comentariile distribuitorului: alb de vinete pentru copii ☁️  Piața centrală din Atena - Grecia 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 688 de zile, 22.04.19 Comentariile distribuitorului: Vinete pentru copii |
