| Rancho Del Sol | Pagina principala |
Descriere / Gust
Mandarinele Gold Nugget sunt o varietate medie spre mare, având în medie 5 până la 8 centimetri în diametru și au o formă ușor turtită, oblată până la rotundă, fără un gât distinct. Fructele palide până la portocalii aurii au o suprafață texturată, variind de la lucioasă și fină, cu glande de ulei deprimate, până la semi-grosiere și exterioară, în funcție de metodele de cultivare utilizate și de maturitatea arborelui. De asemenea, coaja este oarecum ușor de decojit, eliberând explozii de uleiuri parfumate atunci când sunt rupte. Odată îndepărtat, dezvăluie o carne portocalie strălucitoare împărțită în 9-10 segmente de membrane albe și subțiri. Carnea este moale, fragedă, apoasă și în cea mai mare parte fără semințe. Mandarinele Gold Nugget au un conținut ridicat de zahăr echilibrat de o aciditate ușoară, creând o aromă dulce, fructată și subtil acidulată.
Anotimpuri / Disponibilitate
Mandarinele Gold Nugget sunt disponibile la sfârșitul iernii până la începutul verii.
Fapte actuale
Mandarinele Gold Nugget, clasificate botanic ca Citrus reticulata, sunt un soi de citrice din sezonul mijlociu până la sfârșitul anului, aparținând familiei Rutaceae. Fructele portocalii aurii au fost numite în mod capricios pentru colorarea lor unică și coaja denivelată și sunt foarte favorizate printre pasionații de citrice pentru natura lor suculentă, dulce și fără semințe. Mandarinele Gold Nugget sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de mandarine Gold Nugget și intră în sezon când multe alte soiuri de mandarine părăsesc piața. Sezonul lung de recoltare al soiului și capacitatea de a se păstra bine pe copac oferă fructe proaspete și fragede în sezonul estival. În ciuda aspectului neobișnuit al fructului, mandarinele Golden Nugget au crescut pe scară largă ca popularitate ca varietate alimentară proaspătă și se extind în cultivare la nivel mondial pentru a satisface cererea tot mai mare a pieței.
Valoare nutritionala
Mandarinele Gold Nugget sunt o sursă excelentă de fibre pentru stimularea tractului digestiv, vitamina C pentru întărirea sistemului imunitar și folatul pentru a produce globule roșii sănătoase. Fructele oferă, de asemenea, vitamina A pentru a menține funcționarea optimă a organelor, antioxidanți pentru a proteja împotriva deteriorării radicalilor liberi a celulelor, potasiu pentru a echilibra nivelurile de lichide din corp și cantități mai mici de calciu pentru a întări oasele și dinții.
Aplicații
Mandarinele Gold Nugget au o aromă dulce și o consistență suculentă, potrivite pentru preparatele proaspete. Fructele pot fi ușor decojite și consumate drept, din mâini, sau pot fi aruncate în salate verzi și fructe, amestecate în piureuri și shake-uri sau încorporate în boluri de cereale și cereale. Mandarinele Gold Nugget sunt, de asemenea, o varietate populară de sucuri, folosind lichidul în cocktailuri, băuturi spumante, pumni de fructe sau amestecând în sosuri, sosuri și marinate. Pe lângă preparatele proaspete, mandarinele Gold Nugget pot fi gătite în marmeladă, gemuri și jeleuri, folosite ca aromă în briose, prăjituri, pâine și prăjituri, sau congelate în sorbet, înghețată și gheață. Mandarinele Gold Nugget se împerechează bine cu fructe de padure uscate sau proaspete, alte citrice, inclusiv grapefruit, lămâi și portocale de sânge, carne precum păsări de curte, curcan și carne de porc, fructe de mare, șalote, fenicul și ierburi proaspete, inclusiv mentă, busuioc și pătrunjel. Mandarinele Gold Nugget întregi se vor păstra 1 până la 2 săptămâni atunci când sunt depozitate într-o pungă de plastic în sertarul mai frigider al frigiderului.
Informații etnice / culturale
La sfârșitul anilor 1800, județul Riverside a devenit una dintre primele regiuni de cultivare a citricelor din California, provocând ceea ce mulți experți au numit „a doua goana după aur”. Muncitorii agricoli locali și din afara statului s-au adunat în regiune pentru a căuta noi oportunități de citrice și, de-a lungul timpului, Riverside a continuat să se impună ca autoritate de citrice odată cu crearea stației de experimentare a citricelor la începutul anilor 1900. În zilele noastre, mii de soiuri de citrice sunt în prezent studiate, cultivate și îmbunătățite la stația de experimentare a citricelor UC Riverside, iar multe cultivare noi au fost dezvoltate și lansate producătorilor comerciali, inclusiv mandarine Gold Nugget. Pentru a onora poveștile din jurul industriei citricelor Riverside, California Citrus State Historic Park a fost, de asemenea, înființat în parteneriat cu stația de experimentare în 1993. Parcul de 248 de acri caută să înregistreze istoria producției de citrice din sudul Californiei și să evidențieze vocile și poveștile din muncitorii agricoli care au făcut ca industria să prospere. Parcul are un muzeu în aer liber, o zonă de picnic, un centru de activități și mai multe pădurici de citrice. Tururile sunt oferite prin păduri, iar vizitatorii au ocazia să probeze peste 70 de soiuri de citrice cultivate în regiune.
Geografie / Istorie
Mandarinele Gold Nugget au fost dezvoltate la Universitatea din California, Riverside, cândva în anii 1950. Fructul hibrid a fost creat dintr-o încrucișare între soiuri de reproducere necomerciale, mandarine răcoritoare și wilking, iar aceste soiuri părinte au fost, de asemenea, hibrizi de mandarine și tangori. Mandarinele Gold Nugget au fost selectate pentru cultivare comercială în 1975 de către J.W. Cameron și D.K. Soost și au fost trimiși la Centrul de Cercetare și Extindere Lindcove din Exeter, California, în 1986 pentru a produce o sursă de muguri fără virus. Astăzi, mandarinele Gold Nugget pot fi găsite prin băcănii de specialitate, supermarketuri, grădini de casă și piețele fermierilor din Statele Unite, Spania, Australia și Noua Zeelandă.
Idei de rețete
Rețete care includ mandarine de pepite de aur. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Gold Nugget Tangerines folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 15 zile, 23.02.21  Produse de specialitate SpecialityProduce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 19 zile, 19.02.2021 Comentariile distribuitorului: mandarine de pepite de aur  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 29 de zile, 2/09/21  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 42 de zile, 27.01.21  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 91910 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 45 de zile, 24/01/21 Comentariile distribuitorului: Mandarine de pepite de aur!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 169 de zile, 22.09.2020  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 215 de zile, 8/07/20 Comentariile utilizatorului: delicioase pepite de aur la nivel local de la Rancho Del Sol  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 243 de zile, 10.07.2020 Comentariile distribuitorului: Mandarine de pepite bune de la Rancho Del Sol!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 260 de zile, 23.06.2020 Comentariile distribuitorului: Mandarine de pepite de aur!  Produse de specialitate Rancho del Sol NearSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 295 de zile, 19.05.2020 Comentariile distribuitorului: Mandarine Nugget Honey Gold, dulci și foarte suculente !!  Piața fermierilor din Santa Monica Bernard Ranches 951-533-6742 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 315 zile, 29.04.2020 Comentariile distribuitorului: Mandarine de pepite de aur de la Bernard Ranches. AJ Bernard și familia oferind soiuri delicioase de citrice de înaltă calitate.  Piața de alegere Piața de alegere 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ LângăEugene, Oregon, Statele Unite Acum aproximativ 369 de zile, 06.06.2020  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com LângăSan Diego, CA, Statele Unite Acum aproximativ 370 de zile, 3/05/20  Supermarket Ocean Supermarket Ocean - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 AproapeMilpitas, California, Statele Unite Acum aproximativ 377 de zile, 27.02.2020 Comentariile distribuitorului: Frumos și în sezon.  Piața Pacificului din Asia Piața Pacificului din Asia 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 AproapeMarin, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020  Camacho produce Camacho produce 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com LângăOrașul de nisip, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Regier Reedley, CA 1-559-779-4704 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020 Comentariile utilizatorului: Gold Nuggets în sezon acum de la Regier Family Farms!  Piața fermierilor de germeni LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020 Comentariile distribuitorului: mandarine mari, aromate, Nugget de Aur!  Sunnyside Produce Sunnyside Produce 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 AproapeSoquel, California, Statele Unite Acum aproximativ 379 de zile, 25.02.2020  Piața internațională Rose Piața internațională Rose 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 AproapeMountain View, California, Statele Unite Acum aproximativ 380 de zile, 24.02.2020  Cooperativa Rainbow Grocery Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LângăSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 381 de zile, 23.02.2020 Comentariile distribuitorului: Frumos, în sezon.  Burlingame Farmers Market Burlingame Market 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com LângăBurlingame, California, Statele Unite Acum aproximativ 382 de zile, 22.02.2020  Pacific Supermarket Pacific Supermarket - Bulevardul Westborough 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com LângăSouth San Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 382 de zile, 22.02.2020 Comentariile distribuitorului: În sezon.  Piața fermierilor de germeni Sprouts Farmers Market - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 AproapeGlendale, Arizona, Statele Unite Acum aproximativ 429 de zile, 1/06/20  Marina Food Market Marina Food Market 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com LângăFoster City, California, Statele Unite Acum aproximativ 583 de zile, 8/05/19  Richmond New May Wah Supermarket 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 606 de zile, 13.07.19  99 Fermă 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 AproapeRiverside, California, Statele Unite Acum aproximativ 619 zile, 30.06.19  Supermarket Vallarta Supermarketuri Vallarta - Bulevardul Foothill 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 AproapeSan fernando, California, Statele Unite Acum aproximativ 620 de zile, 29.06.19  Piața de acri leneși LângăEncinitas, California, Statele Unite Acum aproximativ 696 de zile, 14/04/19 Comentariile distribuitorului: mandarinele Golden Nugget sunt în sezon la Lazy Acres!  Piața Little Italy Fermele familiei Bob Polito 1-760-802-2175 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 697 de zile, 13.04.19  Bristol Farms La Jolla LângăLa Jolla, California, Statele Unite Acum aproximativ 705 de zile, 4/05/19  Piața fermierilor Vista Peter Schaner Fermele familiei Schaner 30819 Mesa Crest Road, Valley Center 92082 760-749-9376 AproapeVedere, California, Statele Unite Acum aproximativ 718 zile, 23.03.19 Comentariile distribuitorului: Mandarine de pepite de aur observate la Vista Farmers Market. Piața internațională Jungle Jim LângăFairfield, Ohio, Statele Unite Acum aproximativ 726 de zile, 14.03.19 |
