| Grădinile Terra Madre |
Descriere / Gust
Menta verde este o plantă perenă care crește prin rizomi subterani și poate atinge între 30-100 cm înălțime. Frunzele cresc una față de cealaltă de-a lungul unei tulpini pătrate, caracteristică familiei menta. Mentele sunt verzi închise, ovale, cu margini zimțate și vârful ascuțit. Fiecare frunză de mentă are aproximativ 5-9 cm lungime și 1,5-3 cm lățime. Mentolul conferă Spearmint mirosul său caracteristic și va fi cel mai intens atunci când este utilizat în stare proaspătă. Pe măsură ce planta se maturizează, va produce flori în nuanțe de roz, alb și violet și va pierde, de asemenea, o parte din parfumul ei.
Anotimpuri / Disponibilitate
Menta verde este disponibilă pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Menta verde este cunoscută din punct de vedere botanic sub numele de Mentha spicata și face parte din familia mentelor. Cuvântul mentă provine de la Minthe, o nimfă greacă care a fost transformată în mentă de plante de către Persefone. Menta verde este, de asemenea, cunoscută sub numele de menta de miel, menta doamnei noastre, menta de turlă și înțeleptul din Betleem.
