| Ferma Windrose | Pagina principala |
Descriere / Gust
Merele Parfait de căpșuni, așa cum sugerează și numele lor, au gust de căpșuni. Fructele timpurii sunt galbene, iar mai târziu dezvoltă o roșie roșie. Carnea este fermă și are note de roșu. Mărul Strawberry Parfait este adesea plantat ca ornament ornamental pe tot parcursul anului pentru a-și arăta mugurii de frunze maronii în primăvară, numeroasele sale flori mari, roz strălucitoare și forma atractivă și unică.
Anotimpuri / Disponibilitate
Merele Strawberry Parfait sunt o varietate de sezon timpuriu, care este disponibilă la sfârșitul verii.
Fapte actuale
Mărul Strawberry Parfait, o varietate de Malus domestica, este un crabapple cu uz culinar. Crabapples se disting de mere pur și simplu prin mărimea lor - trebuie să aibă un diametru de cel puțin doi centimetri. Strawberry Parfait este mai delicios decât majoritatea crabapples, care tind să fie foarte acri. Este un soi american originar din New Jersey.
Valoare nutritionala
Crabapples conține mulți nutrienți, în ciuda dimensiunilor mici. Acestea conțin vitamina C, pectină și flavanoli antioxidanți. Machiajul lor înseamnă că sunt alimente care contribuie la întărirea sistemului imunitar, menținerea sănătății inimii și ajutarea sistemului digestiv.
Aplicații
Cea mai bună utilizare pentru merele Strawberry Parfait este consumul lor proaspăt, pentru a savura aroma lor unică. Cu toate acestea, ele pot înlocui soiuri de mere mai frecvente în rețete și pot face un dulceață sau o jeleu interesantă. Alegeți fructe ferme și fără pată. Pentru a verifica maturitatea, asigurați-vă că semințele sunt maronii. Parfaiturile cu căpșuni nu se păstrează foarte bine și nu trebuie păstrate peste iarnă. Păstrați-le la frigider în pungi de plastic pentru perioade mai scurte de timp.
Informații etnice / culturale
Acest măr are o aromă și un miros atât de frumos încât a fost folosit istoric ca odorizant natural.
Geografie / Istorie
Multe soiuri de crabapple sunt originare din America de Nord. Unii nativi au fost folosiți în Statele Unite pentru a crește gusturi mai bune și crabapples mai atrăgători în timp, inclusiv Strawberry Parfait.
