| Flora Bella Organics | Pagina principala |
Descriere / Gust
Florile de ridiche Daikon sunt albe și cu o nuanță de violet și au un grup de șase stamine galbene în centru. Acestea sunt compuse din patru petale și măsoară 2-3 cm. Florile apar după ce rădăcina ajunge la maturitate la temperaturile mai calde de la sfârșitul primăverii și verii. Florile de ridiche Daikon au aceeași mușcătură de piper ca rădăcina, dar sunt mult mai blânde, cu un finisaj mieros.
Anotimpuri / Disponibilitate
Florile de ridichi Daikon sunt disponibile primăvara până la începutul verii.
Fapte actuale
Ridichea Daikon, denumită botanic Raphanus sativus var. longipinnatus, este un membru al familiei de muștar. Toate plantele din familie împărtășesc floarea caracteristică în formă de cruce, care este sursa numelui său științific, Cruciferae, o derivare a cuvântului „cruce”. Ridichele Daikon sunt cunoscute și sub numele de Lobok, ridiche orientală sau ridiche chineză. Se obișnuiește să terminați o masă japoneză cu o felie sau două de ridiche Daikon uscată ca un produs de curățare a palatului și ajutor pentru digestie.
Aplicații
Folosiți flori de ridiche Daikon pentru a completa bucătăria asiatică și ca accent în felurile de mâncare în care se folosește rădăcina. Ele oferă o notă piperată ușoară și o alternativă decorativă la rădăcina înțepătoare. Adăugați florile la untul compus sau amestecați în tartine de brânză moale. Florile de ridichi Daikon completează arpagic, cires, coriandru, mentă, cimbru, fenicul, pătrunjel, unt, smântână, cremă de brânză, crustacee (în special crab) și lămâie.
Geografie / Istorie
Ridichea Daikon a evoluat cel mai probabil dintr-o specie de ridiche sălbatică originară din China. Ridichea Daikon este o cultură de vreme răcoroasă care se dezvoltă la sfârșitul iernii și la începutul primăverii. Acestea vor crește în majoritatea tipurilor de sol, chiar și în cele de calitate slabă și pot necesita o anumită irigare în climatul uscat.
Distribuit recent
Cineva a distribuit Daikon Radish Blossoms folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierului certificat Ruth Jaime 909-395-7258 LângăPalm Springs, California, Statele Unite Acum aproximativ 711 zile, 30.03.19 Comentariile distribuitorului: Palm Springs Farmers Market |
