Descriere / Gust
Noni are aproximativ mărimea unui cartof roșu mediu, cu o textură cocoloasă. Pielea fructului Noni este semi-transparentă și poate varia de culoare între galben pal și verde lime. Carnea este alb murdar, semi-gelatinoasă și găzduiește multe semințe maro închis în jurul centrului său. Fructul Noni are un miros distinct și de pasăre, adesea comparat cu vărsăturile cu o aromă amară și ascuțită.
Anotimpuri / Disponibilitate
Fructele Noni sunt disponibile pe tot parcursul anului, cu gura căscată în lunile de iarnă.
Fapte actuale
Fructul Noni, cunoscut din punct de vedere botanic sub numele de Morinda citrifolia, crește pe un copac tropical veșnic verde din familia plantelor Rubiaceae. Există 80 de tipuri de Morinda care există în toate regiunile sale de creștere tropicală cu 3 soiuri, inclusiv Morinda citrifolia var. citrifolia, fiind cea mai frecventă. Datorită mirosului său puternic și neplăcut, fructul Noni este denumit în mod obișnuit „fruct de brânză” sau „fruct de vărsătură”.
Valoare nutritionala
Fructul Noni conține enzime naturale și antraginone și polizaharide care stimulează imunitatea. Fructul Noni se mândrește cu proxeronină, care ajută la absorbția vitaminelor și mineralelor, precum și a vitaminelor A și C. Fructul Noni este disponibil pentru uz medicinal în forme proaspete, sub formă de pulbere, suc, ceai și pilule suplimentare. Noni este utilizat pentru o serie de tratamente, de la diabet la febră, deși eficacitatea nu a fost încă studiată clinic, iar afirmațiile nu sunt susținute de FDA.
Aplicații
Fructele Noni pot fi consumate crude din mână, deși mulți găsesc aroma sa mult mai plăcută amestecată ca suc. Este o practică obișnuită să amestecați sucul de fructe Noni înțepător cu alte sucuri de fructe variate, pentru a ajuta la mascarea gustului neplăcut. Noni poate fi utilizat în aplicații gătite, cum ar fi curry și sosuri, gemuri și jeleuri. O altă aplicație obișnuită este de a găti fructul Noni cu alte fructe, de a-l amesteca și de a-l usca în piele de fructe.
Informații etnice / culturale
De peste 2.000 de ani, oamenii polinezieni au folosit fructele Noni și arborele său pentru multe nevoi de bază de supraviețuire. Lemnul plantei Noni a fost ars pentru foc, scoarța a fost măcinată și folosită la producerea coloranților de pânză galbenă și roșie, frunzele au fost hrănite animalelor ca hrană suplimentară și fructele au fost consumate ca tratament medicamentos prescris. Datorită gustului său neplăcut, poporul polinezian a considerat fructul Noni un „aliment pentru foamete”, consumat pentru supraviețuire după ce dezastrele naturale au distrus majoritatea altei vegetații.
Geografie / Istorie
Noni s-a dezvoltat în jurul insulelor tropicale din jurul Noii Guinee, unde capacitatea sa de a prospera în noi fluxuri de lavă i-a conferit un avantaj distinct față de toate celelalte plante native. Cu aproximativ 3.200 de ani în urmă, migrațiile oamenilor din zona Noii Guinee au contribuit la transplantul Noni în regiunile învecinate, cum ar fi Fiji, Samoa și Tonga. Răspândirea lui Noni este direct legată de colonizarea poporului polinezian și de cultura lor în Pacific.
Idei de rețete
Rețete care includ fructe Noni. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Youtube | Suc proaspăt de Noni | |
| Traieste puternic | fructe noni |
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Noni Fruit folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 speranța unui glorios bekasi LângăJakarta de Est, Regiunea Capitalei Speciale din Jakarta, Indonezia Acum aproximativ 466 de zile, 30.11.19 Comentariile distribuitorului: fructe noni  Piața N ° 1 din Surquillo LângăSantiago de Surco, Cuzco, Peru Acum aproximativ 650 de zile, 30/05/19 Comentariile distribuitorului: Fructul Noni este mai bun decât medicamentul |
