| Grădina din .. |
Descriere / Gust
Salata roșie cu unt este foarte asemănătoare cu salata verde cu unt, dar cu frunze roșiatice. Salata de unt formează frunze în formă de cupă, care sunt libere și delicate. Aroma salatei de unt, așa cum sugerează și numele său, este unt și ușor dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Salata roșie de unt este disponibilă în lunile de primăvară și vară.
Fapte actuale
Salata de unt, cunoscută și sub numele de salată Boston și Bibb, este o salată cu frunze. Soiurile de frunze au capete libere și sunt cunoscute sub numele de salate „tăiate și vin din nou”, deoarece pot fi recoltate de mai multe ori de la o singură plantă. Sunt soiuri excelente de sezon scurt, precum și mai tolerante la căldură decât salata de cap.
