Descriere / Gust
Ardeiul chili Tequila Sunrise este similar cu dimensiunea și forma unui morcov. Au o lungime de aproximativ 15 centimetri și oarecum cărnoase, cu o textură crocantă și semințe minime. Sunt de obicei dulci, dar ocazional pot dezvolta o claritate care este încă departe de a fi picantă (0 unități Scoville). Sunt excelente crude în salate sau salsas și pot fi la grătar, prăjite, uscate sau murate.
Anotimpuri / Disponibilitate
Ardeii chili Tequila Sunrise sunt disponibili vara și toamna.
Fapte actuale
Răsăritul Tequila este o varietate de Capsicum annuum care este considerat un ardei iute, dar de fapt destul de dulce și blând. Nu trebuie confundat cu ardeiul Tequila, care este de fapt un ardei gras cu nuanțe violete.
Valoare nutritionala
Oferind o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C și vitaminele B, chile conțin cantități semnificative de fier, niacină, tiamină, magneziu și riboflavină. Chile sunt lipsite de colesterol, lipsite de grăsimi saturate, sărace în calorii, sărace în sodiu și bogate în fibre.
