| Ken's Top Notch Produce |
Descriere / Gust
Strugurii Valley Pearl sunt de dimensiuni mari și au formă rotundă până la ușor ovală, crescând în clustere mari, dense, conice. Pielea netedă, medie spre groasă, este de culoare verde pal și aderă ferm la carne. Carnea verde translucidă are o textură fermă și cărnoasă și este considerată fără semințe, deși pot fi prezente câteva semințe nedezvoltate, dar sunt nedetectabile atunci când sunt consumate. Strugurii Valley Pearl sunt clari și suculenți, cu o aromă dulce, neutră, muscat și un conținut moderat de acid scăzut.
Anotimpuri / Disponibilitate
Strugurii Valley Pearl sunt disponibili vara până toamna.
Fapte actuale
Strugurii Valley Pearl, clasificați botanic ca Vitis vinifera, sunt o boabe verzi, fără semințe, de coacere timpurie până la mijlocul sezonului. Inițial creat de Serviciul de Cercetări Agricole al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA-ARS) pentru a oferi consumatorilor un soi mare de struguri albi fără semințe, strugurii Valley Pearl sunt o încrucișare între un strugure alb fără semințe care a prezentat o ușoară aromă de muscat cu o altă maturare timpurie soi care avea fructe de padure rotunde cu pielea medie și pulpa medie fermă. Strugurele Valley Pearl rezultate sunt un struguri de masă neutru, care este dulce și suculent și este cunoscut pentru rata de producție constantă și ridicată.
Valoare nutritionala
Strugurii Valley Pearl conțin vitaminele A, C și K, care pot ajuta la creșterea sistemului imunitar
Aplicații
Strugurii Valley Pearl sunt cei mai potriviți atât pentru aplicațiile crude, cât și pentru cele gătite, cum ar fi fierberea și prăjirea. Acestea au fost create pentru a fi un strugure de masă și sunt consumate cel mai adesea proaspete, în afara mâinilor. Strugurii pot fi, de asemenea, prăjiți și fierți în sosuri și gemuri sau felii, prăjiți și aruncați în salate verzi, salate de paste, salate de fasole și salate de fructe. Aroma dulce dar moscată a sucului de struguri Valley Pearl se amestecă bine pentru cocktailuri și spritzere de vin. Strugurii Valley Pearl se împerechează bine cu pui, fructe de mare, brânză de vaci, brânză de capră, miere, căpșuni, țelină, ceapă verde, mentă, iaurt și orz. Strugurii Valley Pearl se vor păstra până la o săptămână atunci când sunt depozitați într-o pungă de plastic perforată la frigider.
Informații etnice / culturale
Strugurii Valley Pearl reprezintă unul dintre multele soiuri care au fost create și crescute special în California pentru strugurii de masă. Serviciul de cercetare agricolă din Parlier, California lucrează pe tot parcursul anului pentru a dezvolta noi soiuri pentru a satisface cererea consumatorilor de struguri de masă de calitate, care sunt disponibili pe tot parcursul sezonului din mai până în noiembrie. Strugurii Valley Pearl sunt unul dintre cele mai noi soiuri create de ARS și au fost crescuți pentru rate de producție îmbunătățite, dimensiuni mari și calitate fără semințe.
Geografie / Istorie
Strugurii Valley Pearl au fost creați în 1996 de Dr. David Ramming, horticultor de cercetare, și Ronald E. Tarailo de la Serviciul de Cercetări în Agricultură (ARS) din Parlier, California. Strugurii Valley Pearl nu au fost eliberați publicului până în 2013 și au fost dați Comisiei de struguri de masă din California pentru licențierea atât pe plan intern, cât și pe plan internațional. Strugurii Valley Pearl pot fi găsiți pe piețele de specialitate din Statele Unite.
Trimis recent
Oamenii au împărtășit struguri din Pearl Pearl folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Piața fermierului din Virginia Park Produsele de top Kens sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 550 de zile, 19.07.19  Sasoun Produce LângăWest Hollywood, California, Statele Unite Acum aproximativ 558 de zile, 30.08.19  Piața fermierului din Virginia Park Produsele de top Kens sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 599 de zile, 20.07.19 |
