| Fitzgerald Farms |
Descriere / Gust
Piersicile albe au un conținut scăzut de acid, permițând ca dulceața lor naturală să fie mai pronunțată. Pielea lor este fuzzy și de culoare alb crem, cu roșeață roșie și roz. Când sunt coapte și la temperatura camerei, fructele eliberează aromate dulci. La fel ca piersicile galbene și nectarinele, cantitatea de tonuri roșii sau roz din piele va diferi în funcție de fiecare soi, dar nu are nicio influență asupra maturității.
Anotimpuri / Disponibilitate
Piersicile albe sunt disponibile în lunile de vară.
Fapte actuale
Piersicile, denumire botanică, Prunus Persica, sunt un fruct de piatră și o specie din genul Prunus, alături de cireșe, caise, prune și migdale. Există sute de soiuri de piersici, variind de la moștenire la hibrid.
Valoare nutritionala
Piersicile sunt bogate în vitamina C, fibre dietetice, vitamina A, niacină și potasiu.
Aplicații
Piersicile albe pot fi înlocuite cu piersicile galbene în rețetele proaspete. Piersicile albe au însă o aromă și o textură mult mai delicate. Din acest motiv, tind să se destrame când sunt gătite. Utilizați aceste piersici în rețete în care este nevoie de foarte puțină gătit. Decojirea piersicilor albe le va spori aroma. Sunt minunate proaspete scoase din mână sau feliate atât în fructe, cât și în salate verzi. Serviți alături de carne la grătar sau tăiate cuburi de tacos de pește pentru o salsa dulce. Ca desert, piersicile albe sunt grozave atunci când se asociază cu smântână proaspătă sau iaurt. Piersicile se păstrează cel mai bine la temperatura camerei, dar pot fi păstrate și în frigider pentru a le prelungi durata de valabilitate.
Geografie / Istorie
Toate piersicile sunt originare din China, unde singurele piersici sălbatice cresc și astăzi. Documentația primelor piersici cultivate a fost înregistrată în manuscrisele chinezești încă din secolul al X-lea î.Hr. Piersicile au fost apoi aduse prin Drumul Mătăsii către Semiluna Fertilă, care este acum Iranul modern. Apariția soiurilor de piersici albe pe piața globală este un răspuns la cererea consumatorilor de fructe cu carne albă cu conținut scăzut de acid, care a fost favorizată de secole în Asia. Cultivarea piersicilor albi există acum atât în emisfera nordică, cât și în cea sudică, care experimentează veri și ierni opuse, permițând disponibilitatea pe tot parcursul anului. Regiunile și anotimpurile determină, de asemenea, producția de piersici. Piersicii albi necesită ierni umede pentru producția optimă de muguri și veri calde și uscate pentru fructe prolifice și de calitate. Piersicile albe nu vor înflori în climatul oceanic.
Idei de rețete
Rețete care includ piersici albe. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit piersici albe folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 209 de zile, 13.08.2020 Comentariile distribuitorului: Piersicile albe sunt în!  Piața fermierilor din Santa Monica Scott Farms NearSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 210 zile, 8/12/20  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 215 de zile, 8/07/20  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 223 de zile, 30.07.2020 Comentariile distribuitorului: Piersicile albe sunt dulci, nectare și florale chiar acum!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 230 de zile, 23.07.2020 Comentariile distribuitorului: Piersicile albe se întâmplă acum!  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Regier aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 231 de zile, 22.07.2020 Comentariile distribuitorului: Summer Sweet White Peach  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 244 de zile, 20.09.2020 Comentariile distribuitorului: Sweet White Peaches în depozit acum.  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 248 de zile, 20.05.2020 Comentariile distribuitorului: Doar piersic!  Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 251 de zile, 02.07.2020 Comentariile distribuitorului: piersici albe de la Regier !!  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Regier aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 252 de zile, 01.07.2020 Comentariile distribuitorului: Ice Princess White Peaches  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 261 de zile, 22.06.2020 Comentariile distribuitorului: Sweet White Peaches!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 268 de zile, 15.06.2020 Comentariile distribuitorului: Sweet Sweet White Peaches în sezon acum!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 279 de zile, 04.04.2020 Comentariile distribuitorului: piersici albe suculente, florale și dulci de la fermele familiei Regier acum în casă!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 281 de zile, 02.06.2020 Comentariile distribuitorului: Piersicile albe sunt suculente, florale și nectare  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 285 de zile, 29.05.2020 Comentariile distribuitorului: Piersicile albe sunt acum în sezon! Regier Farms.  Piața fermierilor din Santa Monica Troy Regier 1-559-779-4704 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 294 de zile, 20.05.2020 Comentariile distribuitorului: Săptămâna trecută a piersicii albe ca zăpada! săptămâna viitoare de la Regier Farms, Spring Snow.  Sasoun Produce LângăWest Hollywood, California, Statele Unite Acum aproximativ 558 de zile, 30.08.19  Piața fermierilor din Leucadia Smit Farms Valea San Joaquin 877-378-4811 AproapeEncinitas, California, Statele Unite Acum aproximativ 563 de zile, 25.08.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 AproapeWest Hollywood, California, Statele Unite Acum aproximativ 580 de zile, 08/07/19  Piața Santa Fe Piața Santa Fe 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com LângăSfântul Paul, California, Statele Unite Acum aproximativ 585 de zile, 03/03/19  Piețele lui Mollie Stone Mollie Stone’s Markets 100 Harbour Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 AproapeSausalito, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Nugget Market Nugget Markets 470 B-dul Ignacio Novato CA 94949 415-883-4600 AproapeRecrut, California, Statele Unite Acum aproximativ 597 de zile, 22.07.19  Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 602 zile, 17.07.19 Comentariile distribuitorului: piersici albe de la ferma Fairhills!  Richmond Produce Piața produselor din Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 606 de zile, 13.07.19  Harvest Urban Market Harvest Urban Market 191 8th Street San Francisco CA 94103 415-621-1000 AproapeSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 607 zile, 12.07.19  Roma Market Italian Deli Piața romilor 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 AproapePasadena, California, Statele Unite Acum aproximativ 620 de zile, 29.06.19  Piețele Lotte Piața Lotte 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 AproapeLa Crescenta-Montrose, California, Statele Unite Acum aproximativ 620 de zile, 29.06.19  Piața Iordaniei Piața Iordaniei - Bulevardul Westwood 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 AproapeSawtelle, California, Statele Unite Acum aproximativ 621 de zile, 28.06.19  Piața alimentelor întregi Piața alimentelor întregi - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 AproapeBeverly Hills, California, Statele Unite Acum aproximativ 626 de zile, 23.06.19  Piața Fresh Choice Piața Fresh Choice - Ave Katella 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 AproapeStanton, California, Statele Unite Acum aproximativ 627 de zile, 22.06.19 Comentariile utilizatorului: Fresh  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 671 de zile, 19.09.19 Comentariile distribuitorului: piersici albi cultivati local  Piața fermierilor din Santa Monica Jay și Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 679 de zile, 01.01.19 Comentariile distribuitorului: Scott Farms |
