| Andys Orchard |
Descriere / Gust
Anya CandyCots® variază în mărime de la mic la mediu și are o formă rotundă până la ovală. Pielea este netedă, subțire, catifelată și galben-portocaliu auriu, cu o canelură superficială care se desfășoară longitudinal pe fruct. Sub piele, carnea este moale, de culoare galben auriu și învelește o piatră mare, necomestibilă, maro. Ocazional, pete maronii apar pe suprafață, creând o textură ușor piele, iar aceste marcaje sunt cunoscute sub numele de pete de zahăr. Când se întâmplă acest lucru, aceste pete nu se descompun, dar se datorează nivelului ridicat de zahăr și sunt un semn că fructul va avea un gust foarte dulce. Anya CandyCots® sunt suculente, dulci și delicate, cu o aromă dulce, asemănătoare bomboanelor.
Anotimpuri / Disponibilitate
Anya CandyCots® sunt disponibile în cantități limitate la sfârșitul primăverii până la începutul verii.
Fapte actuale
Anya CandyCots® sunt membri din punct de vedere botanic al genului Prunus și sunt fructe mici care cresc pe copaci care aparțin familiei Rosaceae. A durat peste cincisprezece ani pentru a crea Anya CandyCots®, iar Anya este un soi recent care este unul dintre cele cinci soiuri create sub numele CandyCot®. Anya CandyCots® este un fruct de maturare timpurie, care este altoit pe portaltoi de piersici, se auto-polenizează și este una dintre puținele soiuri de CandyCot® selectate pentru producția comercială. Aceste fructe mici sunt oferite doar pentru un sezon scurt și sunt favorizate de consumatori pentru aroma lor foarte dulce, variind între 26 și 32 pe scara Brix.
Valoare nutritionala
Anya CandyCots® este o sursă excelentă de fier, vitamine A, C și E, beta-caroten și potasiu.
Aplicații
Anya CandyCots® se consumă predominant în stare proaspătă, pentru a savura aromele complexe și consistența suculentă. Pe lângă consumul proaspăt, fructele pot fi feliate și aruncate în salate verzi sau de fructe, acoperite peste înghețată sau folosite în tarte și produse de patiserie. Anya CandyCots® a fost, de asemenea, uscat ușor și plasat pe o batonă de ciocolată cu lapte ca o bomboană în ediție limitată în St. Louis. Fructele delicate se vor păstra doar câteva zile atunci când sunt depozitate la temperatura camerei și pot fi, de asemenea, păstrate în frigider pentru o perioadă de valabilitate extinsă.
Informații etnice / culturale
Anya CandyCots® a fost numită după o femeie din Asia Centrală pe care John Driver, unul dintre creatorii CandyCot®, a cunoscut-o în timpul cercetărilor sale globale de caise. Aceste fructe au durat mulți ani pentru a se dezvolta și sunt adevărate caise, derivate din soiuri de specialitate care au fost selectate manual și adunate din Asia. Fructele sunt considerate atât de unice încât CandyCot® a fost chiar „amprentat” de ADN la UC Davis pentru a identifica linia genetică complexă.
Geografie / Istorie
Anya CandyCots® a fost dezvoltat în parteneriat între Driver Family Farms și Britton Konynenburg Family Farms din California. A fost nevoie de peste cincisprezece ani pentru crearea Anya CandyCot®, iar fructele au fost testate pentru prima dată în 2005. Astăzi, Anya CandyCots® sunt disponibile prin intermediul unor distribuitori și cultivatori selectați în parteneriat cu CandyCot® Fruit Company și se găsesc în Statele Unite.
Trimis recent
Cineva a distribuit Anya Candycots® folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Produse de specialitate Specialitate 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 613 zile, 06.06.19 Comentariile distribuitorului: Anya CandyCots din Andy’s Orchards. |
