Hyakume Persimmons Informații, Rețete și Fapte

Specialități de livadă Penryn

Descriere / Gust

Cachiul Hyakume este cunoscut ca fiind cei mai dulci caști din toți. Hyakume este scurt și robust, asemănător cu o formă de roșie ovală, cu o frunză indentată pe capătul tulpinii. Când este coaptă, pielea are dovleac tonifiat cu o carne adâncind cu pete de ciocolată și scorțișoară. Fructul are straturi de arome care amintesc de condimente de copt, mere uscate și zahăr brun. Textura sa variază de la clare și suculente când este tânără până la moale și ca crema, deoarece se maturizează excesiv.

Anotimpuri / Disponibilitate

Cachiul Hyakume este disponibil de la sfârșitul toamnei până la începutul iernii.

Fapte actuale

Cachiul Hyakume este rodul unui copac de foioase și veșnic verde din genul Ebenaceae (Ebony). Numele dat de kaki Hyakume este o unitate japoneză veche de greutate echivalentă cu 5/6 de lire sterline. Porecla sa occidentală este Brown Sugar, o reflectare a dulceaței și a culorii sale la maturitate. Există studii genetice limitate despre caqui Hyakume și, în general, caqui, deci nu există o diagramă taxanomică de caqui, care, în cele din urmă, limitează orice garanție cu privire la ceea ce obțineți caqui. Forma, textura și aroma joacă cel mai important rol în alegerea caquiilor Hyakume, deoarece dacă sunt cu adevărat cel mai dulce caqui, doar un specimen exact ar dovedi că este adevărat. Pentru ca un kaki Hyakume să-și arate aroma dulce, trebuie să fie polenizat și, prin urmare, să conțină semințe. Dacă fructul nu conține semințe, vor exista niveluri mai ridicate de tanin și aromă amară.

Aplicații

Perechile gratuite includ rodii, pere, mere, scorțișoară, nucșoară, ienibahar, vanilie, smântână, sirop de arțar, miere, prune uscate, curmale, coajă de citrice, migdale, fistic, vinaigrete ușoare, cotlet de porc, creveți, busuioc, ardei iute, cum ar fi thai și serranos roșii, brânzeturi tari îmbătrânite precum manchego și parmezan.

Geografie / Istorie

Cachiul Hyakume este un vechi soi japonez care încă crește în Japonia și a cărui aromă legendară l-ar aduce în California la începutul secolului al XX-lea alături de imigranți japonezi. Acei imigranți japonezi și consumatorii americani au beneficiat de calea ferată transatlantică și de goana după aur, două elemente care ar spori distribuția globală și evoluția căilor navigabile agricole. Fuga Goldului a forțat inovația canalelor să curgă apă într-una dintre cele mai importante regiuni pomicole din California, județul Plaster. Deși kaki Hyakume nu a fost niciodată considerat o recoltă comercială comercială, copacii de kaki au înflorit în județul Plaster într-o regiune cunoscută sub numele de Penryn, care găzduiește generații de imigranți japonezi, care pur și simplu au crescut ceea ce cunoșteau.

Idei de rețete

Rețete care includ Hyakume Persimmons. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.

Bucuria brutarului		Budinca de Persimmon
Baker neconvențional		Paleo și Vegan Persimmon Custard {Raw, rafinat fără zahăr}

Trimis recent

Oamenii au distribuit Hyakume Persimmons folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .

Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.

Produse de specialitate SpecialityProduce
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172
LângăSan Diego, California, Statele Unite
Acum aproximativ 112 zile, 18.11.2020
Comentariile împărțitorului: Hyakume curmale din livada de penisuri

Distribuiți imaginea 57536

Piața fermierilor din Santa Monica Specialități de livadă Penryn
1380 Taylor Road Penyrn CA 95663
916-769-5462
LângăSanta Monica, California, Statele Unite
Acum aproximativ 497 de zile, 30/10/19
Comentariile distribuitorului: Cei mai deliciosi cai!