Descriere / Gust
Pepenele Kiran și pepenele Kiran nr.2 au o coajă exterioară netedă, de culoare verde închis și relativ subțire, cu dungi subtile de culoare verde închis până la negru care se întind pe toată lungimea fructului. Kiran nr.2 este o culoare ușor mai închisă, cu dungi mai slabe decât Kiran-ul original și, de asemenea, devine puțin mai mare la maturitate completă. Pepenele Kiran poate avea o formă globulară sau alungită și are o coajă interioară mai subțire decât alte soiuri de pepene verde. Pepenele roșu Kiran are o carne roz-roșie vibrantă cu semințe maro-negru închis. Carnea sa suculentă este dulce cu un conținut de zahăr de 12 până la 14% și oferă o textură ușor granuloasă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Pepenele roșu Kiran este disponibil pe tot parcursul anului în regiunile tropicale cu sezon de vârf în lunile de vară.
Fapte actuale
Pepenele Kiran este o varietate de Citrullus lanatus și un membru al familiei Cucurbitaceae. Rareori găsite pe piețe din afara Asiei, semințele pentru pepenele Kiran sunt comercializate și vândute de „Known You Seed Pvt Ltd” din India. Au dezvoltat două soiuri diferite de pepene verde Kiran, Kiran nr.2 și Kiran original, fiecare variind ușor ca mărime și culoare.
Valoare nutritionala
La fel ca multe soiuri de pepene verde, pepenele Kiran este renumit pentru proprietățile sale hidratante, compuse din aproape 90% apă. De asemenea, conțin grupul complexului de vitamine A, C și B, fier, fibre și aminoacidul arginină, care s-a dovedit că stimulează metabolismul. Acestea conțin cantități bogate de potasiu, care ajută la prevenirea durerii mușchilor și licopenului, cunoscut pentru beneficiile antioxidante.
Aplicații
Utilizați pepenele Kiran crud și cu o ușoară răceală, similar cu alte soiuri de pepene dulce. Acestea pot fi tăiate cubulețe sau scoase cu un balon de pepene galben și adăugate în salate de fructe sau salate verzi. Frigați bucățile cu alți pepeni de culoare contrastantă și alternați cu brânză feta și prosciutto. Piure și se utilizează pentru a face băuturi, siropuri, sosuri, supe și deserturi congelate. Aroma pepenelui Kiran se împerechează bine cu rucola, busuioc, mentă, coriandru, castraveți, tei, ceapă roșie, ananas, jalapeño, balsamic, nuci de pin și feta.
Geografie / Istorie
Pepenii verzi de tip Kiran au fost dezvoltați în India de către compania „Known You Seed Pvt. Ltd ”. Known You Seed vinde și distribuie semințele prin cele 10 filiale ale acestora situate în întreaga India. Pepenii roși Kiran sunt un soi timpuriu care necesită în medie 102 zile până la recoltare după însămânțare. La fel ca multe soiuri de pepene verde, pepenele de tip Kiran se descurcă cel mai bine în regiunile tropicale și subtropicale care primesc o cantitate semnificativă de căldură și soare și pot prospera cu precipitații foarte puține.
Distribuit recent
Cineva a distribuit Kiran Watermelon folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Medellin Columbia San Diego Succes Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com LângăMedellin, Antioquia, Columbia Acum aproximativ 27 de zile, 10.02.21 Comentariile distribuitorului: Sandia Vanessa, caracterizată prin faptul că nu are semințe în interior |
