Descriere / Gust
Aproximativ de mărimea unui ou, fructul kiwi este înfășurat într-o piele subțire maro-roșcată, cu fire scurte destul de rigide. Pulpa fermă de culoare verde smarald, aproape strălucitoare, asemănătoare unui caleidoscop este presărată cu o cantitate mare de semințe comestibile mici, negre, aproape negre, care creează modelul caracteristic interior al acestui fruct. Uneori, carnea poate fi galbenă, maroniu sau aproape albă. Tarta dulce cu o margine ușor acidă, aroma suculentă a acestui fruct decorativ este în principal dulce.
Anotimpuri / Disponibilitate
Kiwi este disponibil din California în lunile de iarnă. Fructele de kiwi din Noua Zeelandă sunt disponibile primăvara și livrările sosesc din Chile în lunile de vară.
Fapte actuale
Potrivit Comisiei Kiwi din California, fructele kiwi au fost fructele cu cea mai rapidă creștere în vânzări și distribuție din 1987 până în 1995.
Valoare nutritionala
Kiwi este bogat în vitamina C, având de zece ori mai mult decât greutatea egală a unei lămâi. Două fructe au aproape de două ori vitamina C a unei portocale și mai mult potasiu decât o porție comparabilă de banane. Bogat în fibre, oferă și vitamina A, vitamina E, calciu și fier. Meritul este acordat tuturor acelor semințe negre, deoarece acționează la fel ca boabele, oferind o mulțime de nutriție.
Aplicații
Piureul îmbunătățește sucurile și băuturile. Chiar dacă pielea este comestibilă, fructele sunt de obicei decojite. Felie pentru garnitură. Conținând o enzimă de îngăduire a cărnii, așezați coajele tăiate felii cu niște carne atașate direct pe marinat de carne treizeci de minute pentru fiecare centimetru din grosimea cărnii. Pentru a face o salsa cu kiwi, amestecați patru kiwi curățate, o linguriță de piper jalapeño tocat, o lingură de suc de portocale, o lingură de mentă proaspătă tocată și un vârf de sare. Se servește cu pește-spadă la grătar, carne de pasăre la grătar și carne de porc friptă. Bananele, fructele de pădure, mango, căpșuni, zmeură și portocale sunt deosebit de parțiale pentru kiwi. Pentru păstrare, puneți la frigider fructele coapte până la zece zile. Fructele necoapte refrigerate durează până la o lună.
Informații etnice / culturale
Cuvântul francez, souris vegetale, pentru acest fruct se traduce prin „șoarece de legume”.
Geografie / Istorie
Originar din valea fluviului Yangtze din nordul Chinei și din provincia Zhejiang de pe coasta din estul Chinei, acest fruct a fost cultivat pentru prima dată comercial în Noua Zeelandă. Anglia a primit primul lor transport de kiwi în 1953. Nu este tolerantă la îngheț, vița de vie înfășurată lemnoasă sau plantele arbuștoare care se cațără necesită un sezon de creștere îndelungat. Numai plantele complet latente pot supraviețui temperaturilor de aproximativ zece grade Fahrenheit. Vița de vie se poate întinde pentru a acoperi o suprafață de zece până la cincisprezece picioare lățime, optsprezece până la douăzeci și patru de picioare lungime și nouă până la doisprezece picioare înălțime. Producând frunze ovale până la rotunde cu textura pielei, de culoare verde intens, care pot crește în diametru de șapte până la zece inci, în axilele frunzelor apar flori parfumate, de o lățime albă până la crem. În Statele Unite, California produce aproximativ nouăzeci și nouă la sută din aprovizionarea cu kiwi a națiunii.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Cody e la Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Districtul Colegiului Comunitar Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Ketch Grill și robinete | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Donuts Nomad | San Diego CA. | 619-431-5000 |
| Venissimo Cheese Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Cazinoul Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| La Clochette Du Coin-Pacific Beach | San Diego CA. | 619-402-7911 |
| Piața Sf. Pavel | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| înăuntru | San Diego CA. | 619-793-9221 |
| Agave Coffee and Cafe | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA. | 619-491-0708 |
| Bucătărie Shorehouse | La Jolla CA | 858-459-3300 |
| WaterBar | San Diego CA. | 619-308-6500 |
| Restaurantul Brockton Villa | San Diego CA. | 858-454-7393 |
| Harumama | San Diego CA. | 619-269-7122 |
| Pierul Portside (Ketch) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA. | 619-294-7001 |
| Paine prajita | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Bucătărie principală a hotelului Hard Rock | San Diego CA. | 619-702-3000 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Pescărie - Bar | San Diego CA. | 858-272-9985 |
| Vino la Cheese North Park | San Diego CA. | 619-376-1834 |
| Spirite Cutwater | San Diego CA. | 619-672-3848 |
| The Glen la Scripps Ranch | San Diego CA. | 858-444-8500 |
| Barbusa | San Diego CA. | 619-297-6333 |
| Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
| Regentul Pacificului La Jolla | San Diego CA. | 858-597-8008 |
| Deserturi extraordinare | San Diego CA. | 619-294-2132 |
| Hotel Del Coronado Bakery | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Clubul de iahturi din San Diego | San Diego CA. | 619-758-6334 |
| Bucătărie Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA. | 310-634-2371 |
| Asta e viața | Vedere CA. | 760-945-2055 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
| Eat Eat (Mirarmar) | San Diego CA. | 858-736-5733 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA. | 858-720-9500 |
| Trandafirul | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Restaurantul și barul Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Cesarina | San Diego CA. | 619-226-6222 |
| Fermierii Bottega | San Diego CA. | 619-306-8963 |
| Bucătării pentru totdeauna | San Diego CA. | 619-851-4091 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA. | 858-735-0051 |
| Old Baron Long's Casino | Alpine CA | 619-863-9033 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Grădina Veganului | San Diego CA. | 530-366-7102 |
| Jack Monaco Creative Consulting | San Diego CA. | 619-318-2633 |
| Sushi Kami | San Diego CA. | 858-451-7799 |
| Bucătărie InterContinental Vistal | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA. | 858-490-6363 |
| Harumama Teriyaki & Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| Al Fresko | San Diego CA. | 858-888-6294 |
| Zinque | San Diego CA. | 559-281-2485 |
| Poduri la Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Restaurantul Asti | San Diego CA. | 619-232-8844 |
| Vitality Tap - 1St Ave | San Diego CA. | 619-237-7625 |
| Ocean albastru | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Old Casino Cafe | Alpine CA | 619-659-1774 |
| Roots Craft Juice | Oceanside CA | 760-708-8859 |
Idei de rețete
Rețete care includ Kiwi. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Kiwi folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
ce fel de castraveți se folosesc la murături
 Medellin Columbia San Diego Succes Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com LângăMedellin, Antioquia, Columbia Acum aproximativ 27 de zile, 10.02.21 Comentariile distribuitorului: Kiwi proaspăt pe o piață tradițională din Columbia  Piața centrală a Atenei Grecia 🇬🇷 Athinagoras LTD Piața centrală a Atenei G-43 00302104830298 LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 62 de zile, 01/07/21 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 120 de zile, 10.11.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Sasoun Produce LângăWest Hollywood, California, Statele Unite Acum aproximativ 122 de zile, 08.08.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi roșu  kiwi Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com LângăMedellin, Antioquia, Columbia Acum aproximativ 203 zile, 19.08.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi selectat  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 244 de zile, 20.09.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 335 de zile, 20.04.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 391 de zile, 13.02.2020 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 512 zile, 15/10/19 Comentariile acționarului: Kiwi 🥝 În sezonul 🇬🇷  Comerciantul Joe Comerciantul Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 AproapeLa Jolla, California, Statele Unite Acum aproximativ 519 zile, 10/07/19  Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 524 de zile, 03.03.19 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝 Primul sezon 🇬🇷  Piața fermierilor Offida Marche, Italia Acum aproximativ 545 de zile, 12.09.19 Comentariile utilizatorului: kiwi italieni! Tăiați partea de sus și scoateți-o cu o lingură)  Kalivis SA Piața centrală a Atenei L27 002104810330 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 596 de zile, 23.07.19 Comentariile distribuitorului: Kiwi 🥝  Sala și piața alimentară Takashimaya Sala de alimente Subsol Takashimaya 035-361-1111 AproapeShinjuku, Tokyo, Japonia Acum aproximativ 615 zile, 03.07.19 Comentariile distribuitorului: fructe și legume proaspete din toată Japonia și Asia  Wong Supermarketul Wong Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe LângăSantiago de Surco, Cuzco, Peru Acum aproximativ 647 de zile, 02.06.19 Comentariile distribuitorului: Kiwi și prieteni  Piața măcelarului Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 694 de zile, 16.04.19 Comentariile distribuitorului: Kiwi din Grecia 🇬🇷 |
