| Fermele familiei Murray | Pagina principala |
Descriere / Gust
Mandarinele Tahoe Gold sunt mandarine mijlocii-mari, cu un gât subtil la capătul tulpinii. Au cruste portocalii strălucitoare, subțiri, ușor pietricele și ușor de curățat. Când este matură, carnea este texturată delicat și aproape în întregime fără semințe. Mandarinele Tahoe Gold sunt suculente și au o aromă dulce-tartă, cu o notă de amărăciune. Aroma va deveni mai dulce pe măsură ce sezonul progresează.
Anotimpuri / Disponibilitate
Mandarinele Tahoe Gold sunt disponibile în lunile de iarnă.
Fapte actuale
Mandarinele Tahoe Gold sunt o varietate hibridă de Citrus reticulata, cunoscută și sub numele de mandarine. Acestea sunt o încrucișare între un tangor al templului și mandarinele de dans și de bis. Noul soi a fost lansat în 2002 sub formă de bușteni și abia după 2007, cultivatorii au reușit să producă fructe. Mandarinele Tahoe Gold au fost cunoscute pentru prima dată sub denumirea „TDE3”.
Valoare nutritionala
Mandarinele Tahoe Gold sunt bogate în vitamine A și C, precum și potasiu și fibre dietetice. De asemenea, conțin minerale precum calciu și fosfor. Sunt bogate în antioxidanți, din vitamina C și beta-caroten, combinate cu flavonoizi fitonutrienți precum hesperetin și naringenin.
Aplicații
Mandarinele Tahoe Gold pot fi utilizate atât în aplicații crude, cât și în aplicații fierte. Cel mai adesea se consumă proaspete. Se pot adăuga la salate de fructe sau grădină sau pot fi incluse în salate sau cartofi prăjiți. Folosiți sucul și coaja lor atât pentru mâncăruri dulci, cât și sărate, în marinate, băuturi, vinaigrete sau sosuri. Sucul poate fi folosit în glazuri și caș. Mandarinele Tahoe Gold pot fi folosite pentru aromă de prăjituri, biscuiți și brioșe. Păstrați mandarinele Tahoe Gold la frigider timp de până la două săptămâni.
Informații etnice / culturale
Noi soiuri de mandarină și mandarină sunt dezvoltate la programul de creștere a citricelor de la Universitatea din California Riverside printr-un parteneriat cu Departamentul de Agricultură al Statelor Unite. Lucrează pentru a sprijini și proteja industria citricelor din California și Florida. Budwood este controlat de Programul de protecție clonală a citricelor, iar lemnul de mandarină Tahoe Gold a fost furnizat instalației Chiefland Budwood din Florida la lansarea sa în 2002. Florida a început să crească copaci în 2007 și limitează propagarea către cultivatori cu acorduri de licență cu statul.
Geografie / Istorie
Mandarinele Tahoe Gold au fost dezvoltate pentru prima dată în 1973 la Universitatea din California Riverside Citrus Breeding Program. Abia la sfârșitul anilor 1980 cercetătorii au realizat potențialul atracție comercială nu numai a mandarinelor Tahoe Gold, ci și a celor două soiuri de citrice ale sale. Mandarinele Tahoe Gold nu se țin bine de copaci, deci au o disponibilitate mai limitată decât alte soiuri de sezon târziu. Mandarinele Tahoe Gold pot fi observate pe piețele din California și Florida, principalele regiuni de cultivare a citricelor din Statele Unite.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Pescuit | San Diego CA. | 858-272-9985 |
| Pâine Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA. | 619-260-8500 |
| Născut și crescut | San Diego CA. | 858-531-8677 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego CA. | 619-795-6901 |
| Reel Street Eats | San Diego CA. | 619-558-9114 |
| Hanul Rancho Bernardo | San Diego CA. | 877-517-9340 |
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Tahoe Gold Tangerines folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
este busuiocul thailandez o plantă perenă
 Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 19 zile, 19.02.2021 Comentariile distribuitorului: mandarine aurii Tahoe  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 28 de zile, 02.02.2021  Produse de specialitate SpecialityProduce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 33 de zile, 2/05/21  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 35 de zile, 02/03/21  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 91910 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 45 de zile, 24/01/21 Comentariile distribuitorului: mandarine de aur Tahoe!  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 48 de zile, 21.01.21 Comentariile distribuitorului: Tahoe Gold în depozit acum!  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray sunt aproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 49 de zile, 20.01.2021  Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 350 de zile, 25.03.2020 Comentariile distribuitorului: mandarine dulci Tahoe!  Cooperativa Rainbow Grocery Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LângăSan Francisco, California, Statele Unite Acum aproximativ 381 de zile, 23.02.2020 Comentariile utilizatorului: Frumos.  Piața fermierilor din Santa Monica Fermele familiei Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 385 de zile, 19.02.2020 Comentariile distribuitorului: sunt în mandarinele Tahoe Gold!  Piața fermierilor din Sant Monica Fermele familiei Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com LângăSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 392 de zile, 12.02.2020 |
