| Kong Thao | Pagina principala |
Descriere / Gust
Alunele verzi proaspete sunt clasificate ca leguminoase de vară și sunt cunoscute din punct de vedere botanic sub numele de Arachis hypogaea. Arahidele au o coajă exterioară dură, de culoare cafenie deschisă, care conține miezurile interioare, de obicei două pe păstăi. Arahida oferă o aromă de unt, care are o textură oarecum asemănătoare amidonului.
Anotimpuri / Disponibilitate
Arahide verzi proaspete sunt disponibile la mijlocul verii.
