Food Buzz: Istoria roșiilor | Asculta |
Cultivator
Loo Loo Farms |
Descriere / Gust
Roșiile Orange Chef's Choice sunt portocalii strălucitoare în interior și în exterior. Fructul mediu cântărește aproximativ 12 uncii, unele crescând până la 1 lire. Fructul este dulce cu un conținut scăzut de acid și prețuit pentru randamentul său timpuriu, comparativ cu alte soiuri de friptură portocalie. Când este gătit, culoarea nu se estompează, făcându-l popular în supe și sosuri.
Fapte actuale
Orange Chef's Choice este o roșie de friptură de vită, caracterizată prin fructe mari, grele și textura groasă, cărnoasă. Acestea sunt cunoscute botanic sub numele de Lycopersicon esculentum sau Solanum lycopersicum. Orange Chef's Choice este un hibrid derivat din popularul roșu de moștenire Amana Orange. A câștigat un premiu național pentru legume All-America Selections în 2014. All-America Selections sunt noi soiuri de semințe care și-au dovedit performanța superioară în grădină în terenurile de încercare din America de Nord.